Bussole per mancini #106L, #107L

Wilton

Set da 2 Beccucci Wilton per Mancini - #106L, #107L

Set di 2 beccucci assortiti Wilton, formati complementari per diverse decorazioni

Questo set da 2 beccucci Wilton include i riferimenti #106L, #107L, un set dedicato ai cake designer mancini: beccucci petalo con orientamento inverso. Tutti i beccucci sono in acciaio inox alimentare di qualità professionale, formato standard americano Wilton, compatibili con sac à poche usa e getta e riutilizzabili, con o senza adattatore per beccuccio.

Ideale per iniziare nel cake design o per completare un set esistente: ogni numero ha la sua specialità e il set copre un'ampia gamma di decorazioni tipiche riconosciute in tutti i manuali Wilton. Compatibile con lavastoviglie per un uso intensivo in laboratorio di pasticceria o in cucina domestica.

Punti di forza

• • Set da 2 beccucci assortiti: riferimenti #106L, #107L per coprire una gamma completa di decorazioni.
• • Acciaio inox alimentare: qualità professionale, resistente alla pressione senza deformazioni.
• • Compatibilità universale: sac à poche usa e getta e riutilizzabili, con o senza adattatore per beccuccio.
• • Formato standard Wilton: riferimento mondiale nel cake design, documentato in tutti i manuali.
• • Compatibile con lavastoviglie: facile manutenzione per uso intensivo in pasticceria o in casa.

Caratteristiche tecniche

• • Marca: Wilton (Stati Uniti)
• • Riferimenti inclusi: #106L, #107L
• • Numero di pezzi: 2 beccucci
• • Materiale: acciaio inox alimentare di qualità professionale
• • Compatibilità: sac à poche usa e getta e riutilizzabili, con o senza adattatore
• • Manutenzione: lavabile a mano e in lavastoviglie

Applicazioni consigliate

• • Con il #106L (petalo per mancini): fiori adatti alla mano sinistra, orientamento inverso.

Istruzioni per l'uso

1. Installazione: inserire il beccuccio in una sac à poche vuota, con la punta rivolta verso l'esterno.
2. Taglio: tagliare l'estremità della sac à poche all'altezza della base del beccuccio per un adattamento perfetto, né troppo largo né troppo stretto.
3. Riempimento: riempire la sac à poche per due terzi con la crema (burro, ganache montata, panna stabilizzata), eliminare l'aria premendo verso la punta.
4. Decorazione: tenere la sac à poche verticalmente a 1 cm dalla superficie, premere con un movimento regolare secondo il motivo desiderato.
5. Pulizia: sciacquare immediatamente dopo l'uso con acqua calda e sapone. Compatibile con lavastoviglie.

Consiglio Patissland per sfruttare al meglio questo set

Con questo set da 2 beccucci, puoi affrontare l'essenziale delle decorazioni cake design alternando i riferimenti a seconda del progetto: i beccucci sottili (#106L) per dettagli e scritte, i beccucci larghi per decorazioni voluminose e bordi. Etichetta ogni beccuccio con il suo numero usando un pennarello indelebile su una piccola etichetta: pratico per ritrovarli rapidamente durante la produzione.

Informazioni sul prodotto

• Marca: Wilton (Stati Uniti)
• Set: 2 beccucci
• Riferimenti: #106L, #107L
• Materiale: acciaio inox alimentare
• Manutenzione: compatibile con lavastoviglie

Per approfondire

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