Colorant Liposoluble - Colour Mill Forest 100ml
Colorant Liposoluble - Colour Mill Forest 100ml

Colorante liposolubile - Colour Mill Forest 100 ml

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COLOUR MILL

Colorante liposolubile Forest - 100 ml

Tonalità verde foresta intenso, legnoso

Forest è un colorante alimentare liposolubile Colour Mill nel formato da 100 ml, la confezione grande della gamma pensata per un uso professionale o per un laboratorio di produzione regolare, a differenza del flacone da 20 ml, più indicato per un uso occasionale. La sua tonalità verde foresta intenso e legnoso si incorpora direttamente nelle preparazioni grasse senza alterarne la consistenza né la presa.

100 ml

Contenuto

Liposolubile

Tipo

Formato Pro

Uso

Caratteristiche

  • Colorante alimentare liposolubile, tonalità Forest (verde foresta intenso e legnoso)
  • Flacone da 100 ml con tappo contagocce, formato da laboratorio per produzioni regolari
  • Compatibile con cioccolato bianco, fondente e al latte fuso, burro di cacao, ganache e crema al burro
  • Particolarmente adatto a decorazioni dai toni legnosi e creazioni natalizie

Da notare: Ricordati di incorporare il colorante in una materia grassa già fusa o tiepida per una dispersione omogenea. Scopri tutta la gamma nella collezione Coloranti liposolubili.

Domande frequenti

Quante gocce usare per ottenere la tonalità Forest?

Per una tonalità Forest intensa sono necessarie diverse gocce (calcola da otto a dieci gocce per 100 g, o anche di più in base all'opacità desiderata), soprattutto sul cioccolato bianco. Aggiungile gradualmente e lascia che il colorante si disperda prima di valutare il risultato.

Questo colorante Forest è compatibile con la pasta di zucchero o la ghiaccia reale?

Essendo un colorante liposolubile, Forest è formulato per preparazioni grasse: cioccolato bianco, fondente o al latte fuso, burro di cacao, ganache e crema al burro. Non è pensato per preparazioni acquose come la ghiaccia reale o la pasta di zucchero lavorata con acqua, nelle quali non si disperderebbe correttamente: riservalo alle basi grasse, in particolare per decorazioni dai toni legnosi e creazioni natalizie.

È necessario agitare il flacone prima dell'uso?

Sì, durante il riposo può formarsi un leggero deposito di pigmento. Agita il flacone Forest per alcuni secondi prima di ogni utilizzo, per ottenere una tonalità omogenea già dalla prima goccia.

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