Colorant Liposoluble - Colour Mill Yellow
Colorant Liposoluble - Colour Mill Yellow

Colorante liposolubile - Colour Mill giallo 20ml

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Vegan
Senza glutine
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Colorant Liposoluble - Colour Mill Yellow 100ml Colorante liposolubile - Colour Mill giallo 100 ml €19,99
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COLOUR MILL

Giallo - Colorante liposolubile 20 ml

Colorante a base di olio per cioccolato, ganache e preparazioni grasse.

Colour Mill Yellow è un colorante liposolubile concentrato, confezionato in un flacone contagocce da 20 ml. La sua formula a base di olio si amalgama direttamente al cioccolato, al burro di cacao, alle ganache e alle creme grasse, senza far impazzire la preparazione. La tonalità Yellow dona un giallo primario vivace e nitido, senza dominante verde.

20 ml

Contenuto

Liposolubile

Tipo

Caratteristiche

  • Tonalità Yellow: un giallo primario vivace e nitido, senza dominante verde.
  • Compatibile con cioccolato di copertura, ganache, burro di cacao e creme al burro (preparazioni grasse).
  • Flacone contagocce da 20 ml, dosaggio progressivo goccia a goccia.
  • Formula indicata come senza glutine, senza lattosio e vegana.

Da sapere: questo colorante è liposolubile e non si scioglie in una preparazione a base d'acqua (ghi||||a reale, sciroppo). Agitare il flacone prima dell'uso e aggiungere il colore gradualmente: è più semplice scurire una tonalità troppo chiara che schiarire una base già troppo intensa. Conservare al riparo dalla luce e dal calore, con il flacone ben chiuso.

Domande frequenti

Si può usare con l'aerografo?

Diluito nel burro di cacao o nell'alcol alimentare, Yellow può essere nebulizzato con l'aerografo; effettuare sempre una prova su un supporto neutro prima dell'applicazione finale.

Quante gocce servono per colorare 100 g di cioccolato fuso?

Iniziare con 2-3 gocce di Yellow per 100 g di cioccolato o burro di cacao fuso, mescolare bene, quindi aggiungere una goccia alla volta fino a ottenere l'intensità desiderata.

Si può mescolare questo colorante con altre tonalità Colour Mill?

Sì, tutti i coloranti liposolubili Colour Mill possono essere miscelati tra loro, permettendo di creare tonalità intermedie a partire da Yellow e dalle altre tonalità della gamma.

Customer Reviews

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R
Ratiba A.
Colorant Jaune

Flacon certes petit mais quelques gouttes suffisent.
Vraiment efficace!

J
JOVANA J. (Montesson, Île-de-France)
Super

Super couleur

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