Colorant Liposoluble - Colour Mill Hot Pink

Colorante liposolubile - Colour Mill rosa acceso 20 ml

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COLOUR MILL

Rosa acceso - Colorante liposolubile 20 ml

Colorante a base di olio per cioccolato, ganache e preparazioni grasse.

Colour Mill Rosa acceso è un colorante liposolubile concentrato, confezionato in un flacone contagocce da 20 ml. La sua formula a base di olio si amalgama direttamente al cioccolato, al burro di cacao, alle ganache e alle creme grasse, senza far impazzire la preparazione. La tonalità Rosa acceso dona un rosa fucsia elettrico, una delle tonalità più vivaci e sature della gamma.

20 ml

Contenuto

Liposolubile

Tipo

Caratteristiche

  • Tonalità Rosa acceso: un rosa fucsia elettrico, una delle tonalità più vivaci e sature della gamma.
  • Compatibile con cioccolato da copertura, ganache, burro di cacao e creme al burro (preparazioni grasse).
  • Flacone contagocce da 20 ml, dosaggio progressivo goccia a goccia.
  • Formula indicata come senza glutine, senza lattosio e vegana.

Da notare: questo colorante è liposolubile e non si scioglie in una preparazione a base d'acqua (ghiaccia reale, sciroppo). Agitare il flacone prima dell'uso e aggiungere il colore gradualmente: è più semplice scurire una tonalità troppo chiara che schiarire una base già troppo intensa. Conservare al riparo dalla luce e dal calore, con il flacone ben chiuso.

Domande frequenti

Si può usare nell'aerografo?

Diluito nel burro di cacao o nell'alcol alimentare, Rosa acceso può essere spruzzato con l'aerografo; effettuare sempre una prova su un supporto neutro prima dell'applicazione finale.

Quante gocce servono per colorare 100 g di cioccolato fuso?

Iniziare con 2-3 gocce di Rosa acceso per 100 g di cioccolato o burro di cacao fuso, mescolare bene, quindi aggiungere una goccia alla volta fino a ottenere l'intensità desiderata.

Si può mescolare questo colorante con altre tonalità Colour Mill?

Sì, tutti i coloranti liposolubili Colour Mill possono essere miscelati tra loro, consentendo di creare sfumature intermedie a partire dal Rosa acceso e dalle altre tonalità della gamma.

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Christelle H. (Orléans, Centre-Val de Loire)

Couleur incroyable!

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