SILIKOMART
Stampo Drippy
58 x 120 mm, altezza 162 mm, 1000 ml
Lo stampo Drippy è progettato per creare elementi di cioccolato dalle forme verticali pronunciate, da assemblare in un pezzo decorativo per le feste. Un formato particolarmente adatto alle composizioni pasquali.
1000 ml
volume
58x120 mm
dimensioni
162 mm
altezza
Utilizzi consigliati
- Pezzo di cioccolato per una tavola pasquale
- Elemento da assemblare con altre forme di cioccolato
- Decorazione da vetrina per una composizione di cioccolato
Da notare: lasciate cristallizzare il cioccolato capovolto su una griglia per circa 4 ore prima di sformarlo esercitando una leggera pressione.
Scheda tecnica
| Materiale | silicone alimentare |
| Intervallo di temperatura | -60 °C a +230 °C |
| Dimensioni | 58 x 120 mm, altezza 162 mm |
| Volume | 1000 ml |
| Utilizzo | cioccolato temperato |
Domande frequenti
Come si utilizza questo stampo per realizzare un pezzo di cioccolato?
Riempitelo con cioccolato temperato, capovolgetelo su una griglia per eliminare l'eccesso, quindi lasciate cristallizzare per circa 4 ore.
Come si assemblano più elementi di cioccolato?
Incollateli con cioccolato fuso oppure riscaldate i bordi su una piastra riscaldante per ottenere un'unione precisa.
Per quale occasione è pensato questo stampo?
Per le composizioni di cioccolato pasquali e le tavole delle feste in famiglia.
Per saperne di più
Scoprite i materiali per il cioccolato e i coloranti liposolubili.
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