CMC Tylo Wilton – Polvere indurente per fondente – 100 g
Rinforza la struttura delle tue decorazioni dolci con la polvere CMC Tylo Wilton 100 g, l'alleata indispensabile dei cake designer. Aggiunta alla pasta di zucchero, migliora la tenuta e accelera l'asciugatura, permettendo di creare decorazioni precise e durature.
Questa polvere alimentare è ideale per realizzare elementi in 3D come fiori, figurine o fiocchi che devono mantenere la loro forma. Mescolata con un po' d’acqua, diventa una colla commestibile efficace, perfetta per assemblare le tue creazioni in tutta sicurezza.
I vantaggi della polvere CMC Tylo Wilton:
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Rinforza la pasta di zucchero per una modellazione netta, senza cedimenti
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Accelera l'asciugatura degli elementi decorativi
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Doppio uso: agente indurente o colla alimentare
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Texture fine, facile da incorporare
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Sicura per gli alimenti, 100% E466
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Adatta a diete halal, vegetariane e vegane
Ingredienti
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Carbossimetilcellulosa (E466) – 100%
Consigli d’uso
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Dosaggio consigliato: circa 1 cucchiaino per 250 g di fondente.
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Per realizzare una colla alimentare fatta in casa, mescola 1/4 di cucchiaino di CMC con 2 cucchiai d’acqua, lascia riposare 30 minuti fino ad addensamento.
Informazioni aggiuntive
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Peso netto: 100 g
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Conservazione: in luogo asciutto, al riparo dal calore
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Marca: Wilton (USA)
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Certificazioni: Halal, vegetariano, vegano
Ideale per…
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Cake design e modellazione in pasta di zucchero
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Colla alimentare fatta in casa
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Decorazioni commestibili complesse o in volume
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Formatori di pasticceria, cake designer, laboratori creativi
