Piping Gel Transparent 350g
Piping Gel Transparent 350g

Gel per decorazioni trasparente 350g

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FUNCAKES - Additivo

Gel per decorazioni trasparente 350 g

Gel multiuso per fissare, incollare e creare effetti lucidi sulle vostre preparazioni

Il gel per decorazioni FUNCAKES è un gel trasparente versatile che serve a fissare pasta di zucchero, pasta di mandorle e immagini commestibili sulle vostre preparazioni, oltre a creare effetti d'acqua, nebbia o vetro nel cake design. Può anche essere colorato e applicato con la sac à poche per disegnare contorni e dettagli. Certificato Halal e Kosher.

Caratteristiche

350 g
Formato
Barattolo richiudibile
Trasparente
Aspetto
Neutro, non nasconde i motivi
Halal, Kosher
Certificazione
Adatto a tutte le esigenze

Utilizzi consigliati

  • Fissaggio di pasta di zucchero, pasta di mandorle e stampe alimentari
  • Effetti decorativi: goccioline d'acqua, lucentezza, effetto vetro
  • Lubrificante per sagome in polistirolo prima del rivestimento
  • Contorno con la sac à poche prima di una pittura alimentare

Uso e conservazione: applicate il gel con una spatola o una sac à poche, direttamente o leggermente diluito a seconda dell'effetto desiderato. Essendo trasparente e neutro, non altera né i colori né i motivi delle decorazioni stampate. Conservate in un luogo fresco e asciutto, tra 15 e 20 °C.

Scheda tecnica

Composizione Sciroppo di glucosio, acqua, saccarosio, gelificante (E406), acidificante (E330), conservante (E202)
Formato Barattolo da 350 g
Certificazione Halal, Kosher
Allergeni Può contenere tracce di soia, latte, anidride solforosa e solfiti (E220-E228)
Conservazione Luogo fresco e asciutto, 15-20 °C

Domande frequenti

Il gel per decorazioni si vede sulla decorazione finale?

No, è completamente trasparente e neutro. Non altera né il colore né la leggibilità dei motivi stampati o goffrati che ricopre.

È possibile colorare il gel per decorazioni?

Sì, accetta facilmente coloranti alimentari liquidi o in gel per creare effetti colorati mantenendo la caratteristica trasparenza e brillantezza.

Serve soltanto come colla per la pasta di zucchero?

No, oltre a fissare la pasta di zucchero e la pasta di mandorle, permette di creare effetti d'acqua e lucentezza, lubrificare una sagoma in polistirolo o tracciare un contorno prima di una pittura alimentare.

Per saperne di più

Scoprite tutti i prodotti FUNCAKES e la nostra gamma di paste di zucchero per le vostre decorazioni di cake design.

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