Burro di Cacao Chocolart - Rosa 200g

Colorante al Burro di Cacao Rosa – Chocolart Pavoni – 200 g

Il colorante Chocolart Rose di Pavoni è un colorante pronto all'uso a base di burro di cacao, colorato con i coloranti E170 (carbonato di calcio) e E122. Permette di realizzare facilmente creazioni in cioccolato rosa brillanti, uniformi e perfettamente colorate, direttamente dopo fusione e temperaggio.

Applicazione rapida & risultato professionale

Utilizzabile in stampo, decorazione a pennello o spruzzatura con aerografo, garantisce un'applicazione omogenea per tutte le preparazioni a base di cioccolato o grassi. Il suo colore rosa intenso è perfetto per temi floreali, romantici o festivi.

Caratteristiche tecniche :

• Tipo : Colorante pronto all'uso a base di burro di cacao

• Colore : Rosa

• Peso netto : 200 g

• Coloranti: E170, E122

• Contenuto di alluminio : <1 %

• Dosaggio massimo : 1667 mg / kg

• Origine : Italia

• Marca : Pavoni – Ligne Chocolart

Istruzioni per l'uso:

1. Fare sciogliere il prodotto (senza superare i 45 °C)

2. Temperare a 28 °C

3. Applicare con il pennello, con l’aerografo o direttamente nello stampo

4. Richiudere bene il contenitore dopo l'uso

5. Conservare in un luogo asciutto, fresco (20–25 °C), al riparo dall’aria e dalla luce

Valori nutrizionali (per 100 g) :

• Energia : 2590 kJ / 595 kcal

• Grassi : 70 g

  • acidi grassi saturi: 42 g

• Carboidrati : 0 g (di cui zuccheri : 0 g)

• Proteine : 0 g

• Sale : 0 g

Informazioni normative :

• Può contenere tracce di frutta a guscio e latte.

• E122 : può avere un effetto indesiderato sull'attività e l'attenzione nei bambini.

• Non ingerire così com'è.

• Solo per uso esterno.

• Riservato ai professionisti.

Perché scegliere il Colorante Rosa Pavoni?

✔ Rosa brillante e omogeneo
✔ Pronto all'uso – nessun bisogno di mescolare
✔ Moulage compatibile, aerografo, pennello
✔ Tonalità ideale per San Valentino, dessert floreali, decorazioni femminili