Stampo in Silicone Slope 1050 – Silikomart Professional
Dona una forte firma visiva alle tue creazioni di pasticceria con lo stampo Slope 1050 di Silikomart, frutto di una collaborazione con il talentuoso chef pasticcere Alistair Smith, Miglior Apprendista di Francia 2021 e Campione del Mondo Junior di Pasticceria 2024. Questo stampo per dessert offre una silhouette dinamica ed elegante, che evoca i rilievi di un paesaggio invernale.
Caratteristiche tecniche :
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Dimensioni esterne : 250 x 80 h 80 mm
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Volume : 1050 ml
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Materiale : Silicone liquido 100% platino – qualità alimentare
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Temperature d’uso : da -60°C a +230°C
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Compatibilità : Congelatore, cella di raffreddamento, forno, microonde
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Manutenzione : Lavabile in lavastoviglie – Non usare detergenti aggressivi
Un design firmato Alistair Smith
Progettato con cura, Slope 1050 permette uno sformamento preciso senza deformazioni grazie alla flessibilità del silicone platino. Che tu scelga una finitura velluto, una glassatura a specchio o una decorazione in polvere, questo stampo valorizzerà perfettamente texture e volumi.
Versatilità d’uso
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Dessert moderni e strutturati
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Mousse con finiture lisce o effetto velluto
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Torte signature o pasticceria ghiacciata
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Creazioni individuali o da condividere
Perché scegliere lo stampo Slope 1050?
Design esclusivo e di tendenza
Sformatura netta e senza sforzo
Elevata resistenza termica
Utilizzabile più di 3000 volte
Prodotto professionale Made in Italy
Dona alle tue creazioni un aspetto professionale e una finitura impeccabile con lo stampo Slope 1050 di Silikomart. Un indispensabile per pasticceri ambiziosi e amanti del dettaglio.
