Kit stampo Macaron KE106S – Pavocake Pavoni
Offrite un tocco spettacolare alla pasticceria francese con il kit Pavocake KE106S. Questo set di stampi professionali vi permette di rivisitare il macaron iconico in versione entremets generoso, ideale per creazioni moderne dall’estetica raffinata e dal formato familiare.
Pensato per chef e pasticceri artigiani, questo kit contiene due stampi in silicone (superiore/inferiore) e uno stampo insert per creare dessert strutturati, farciti e perfettamente regolari. Il design curato assicura un risultato preciso e seducente, ideale per un effetto trompe-l’œil, da decorare secondo la vostra creatività.
Caratteristiche tecniche
-
Dimensioni dello stampo : Ø180 mm x 60 mm di altezza
-
Volume totale : ~1000 ml
-
Contenuto del kit :
-
1 stampo in silicone "superiore"
-
1 stampo in silicone "inferiore"
-
1 stampo insert
-
-
Materiale : Silicone alimentare 100% platino
-
Gamma : Pavocake
-
Temperature supportate : da -40°C a +280°C
-
Utilizzi : congelamento, surgelazione, forno, refrigerazione, entremets ghiacciati o cotti
Vantaggi del prodotto
-
⭐ Design innovativo : forma di macaron gigante, perfetta per creazioni originali
-
🔄 Facilità di sformatura : silicone flessibile di alta qualità per un risultato netto senza attaccarsi
-
♻️ Durabilità : riutilizzabile più di 2000 volte senza deformazioni
-
Manutenzione semplice : lavabile in lavastoviglie
-
Creatività illimitata : ideale per mousse, parfait, cremosi, glasse a specchio, spray velluto…
Suggerimenti d’uso
-
Entremets al cioccolato con insert pralinato e ganache montata alla vaniglia
-
Macaron ghiacciato effetto trompe-l'œil con insert fruttato
-
Dessert da condividere al pistacchio o al caramello al burro salato
-
Torta di compleanno originale per gli amanti del macaron
Consiglio professionale : utilizzate uno spray velluto per un effetto ancora più realistico e giocate con le texture con un insert croccante o fondente.
Passate all’azione
Aggiungete subito questo kit Pavocake KE106S al vostro laboratorio e valorizzate le vostre vetrine con un entremets dalla forma inaspettata e dall’aspetto professionale.
Stock limitato – ordinate oggi per le vostre prossime creazioni!
