Rhodoïd 12 cm: El aliado perfecto para tus creaciones de pastelería y chocolatería 🎂
👩🍳 Descripción: Este Rhodoïd de 12 cm de altura es un film alimentario en rollo de acetato, especialmente diseñado para la pastelería fina y el trabajo con chocolate. Se utiliza para elaborar postres como bavarois y cheesecakes, ayudando a crear contornos definidos y acabados lisos.
❄️ Características:
- Material: Acetato de alta calidad
- Uso: Ideal para el trabajo con chocolate, así como para la elaboración de bavarois, cheesecakes y otros postres delicados
- Compatibilidad: Apto para uso en congelador, pero no recomendado para horno
- Dimensiones: Longitud de 20 metros, altura de 12 cm, para adaptarse a creaciones más grandes
🍰 Ideal para:
- Formar tiras de chocolate perfectamente lisas para decorar tus pasteles
- Mantener la forma y estructura de los postres durante el enfriamiento
- Crear capas definidas en postres de múltiples capas
🧊 Consejos de uso:
- Corta la longitud necesaria para adaptarla a tus moldes o marcos de pastelería
- Asegúrate de que el Rhodoïd esté bien colocado para obtener bordes rectos y limpios
📝 Mantenimiento:
- Límpialo cuidadosamente después de cada uso si planeas reutilizarlo
- Guárdalo en un lugar seco, alejado de fuentes de calor y humedad
Rhodoïd 12 cm: Una herramienta indispensable para pasteleros que desean crear postres con precisión y elegancia profesional. ¡Un imprescindible para creaciones sofisticadas y refinadas! 🌟🍨
