Plato Espátula Inox Mango Estándar 24 cm – Matfer
Aprobada por los profesionales de la pastelería, esta espátula plana de acero inoxidable de 24 cm firmada por Matfer combina precisión, higiene y durabilidad. Diseñada para chefs exigentes, te acompañará en todas tus creaciones pasteleras con eficacia.
Características principales :
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Hoja de acero inoxidable flexible : permite extender uniformemente los glaseados, alisar las espumas o manipular delicadamente tus preparaciones.
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Mango negro de polipropileno sobremoldeado : agarre cómodo y seguro.
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Higiene perfecta: sin espacio entre la hoja y el mango, evitando cualquier infiltración de residuos alimentarios.
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Esterilizable : ideal para entornos exigentes como los laboratorios de pastelería.
Detalles técnicos :
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Longitud útil de la hoja : 240 mm
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Ancho de la hoja : 39 mm
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Peso neto : 80 g
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Color del mango : negro
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Material : acero inoxidable (hoja) y polipropileno (mango)
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Fabricación : France
Usos recomendados:
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Glaseado de pasteles, postres o galletas
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Doma precisa sobre platos
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Manipulación delicada de piezas de pastelería
¿Por qué elegir Matfer?
Matfer es una referencia imprescindible en el mundo de la pastelería profesional. Esta espátula encarna la calidad francesa y la experiencia de un fabricante reconocido mundialmente.
Agregue ahora este indispensable de la pastelería a su arsenal de herramientas profesionales y gane en precisión y comodidad.
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