Pavoni - Trompe-l'œil-form
Pavoni TOP26 Almonds
Ett enda hålrum i stort format, TOP-kollektionen signerad Laghi och Caridi
Silikonformen TOP26 Almonds återskapar i stort format reliefen på ett mandelskal, med en enda rund fördjupning med en diameter på 180 mm. Den ingår i Pavonis TOP-kollektion, formgiven av mästerkonditorerna Stefano Laghi och Sebastiano Caridi, ambassadörer för Pavoni Italia.
Tekniska specifikationer
- Volym
- 295 ml
- Fördjupningens diameter
- Ø 180 mm
- Fördjupning
- 1 hålrum
Användningsområden
- Mittdel till en signaturentremets
- Krämiga fyllningar och mousser
- Dekoration till dessertbuffé eller tårta
- Trompe-l'œil-kompositioner med nötter
Fullständigt produktblad
| Artikelnummer | TOP26 |
|---|---|
| Varumärke | Pavoni |
| Kollektion | TOP, Stefano Laghi och Sebastiano Caridi |
| Formens mått | 190 x 190 x 19 mm |
| Fördjupningens diameter | Ø 180 mm |
| Fördjupningens höjd | 17 mm |
| Volym | 295 ml |
| Antal hålrum | 1 |
| Material | Livsmedelsgodkänt silikon |
| Temperatur | -40 °C till +250 °C |
| Kompatibilitet | Mikroperforerade rostfria ramar, Pavoflex PX075-form |
Vanliga frågor
Era frågor, våra råd
Vilken kapacitet har TOP26 Almonds-formen?
Formen har en enda fördjupning med en diameter på 180 mm och en volym på cirka 295 ml, lämplig för en mittdel eller en stor entremets.
Kan TOP26-formen flyttas från frysen till ugnen?
Ja, silikonet tål temperaturer från -40 °C till +250 °C och kan användas både till frysta och tillagade bakverk.
Hur får man en skarp form på mandelreliefen?
Ställ formen i frysen i några minuter innan du tar ut bakverket. Ta sedan försiktigt ut det genom att dra i silikonets kanter.
Ytterligare resurser
Pavoni-kollektionen, trompe-l'œil-formar och entremetsformar.
Läs mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
