Pavoni Berry-form – Organiska former och kulinarisk elegans
Upptäck Pavoni Berry-formen, ett exceptionellt verktyg för kockar och bakningsentusiaster som söker naturliga och raffinerade former. Tillverkad i högkvalitativt livsmedelssilikon, låter denna form dig skapa delikata munsbitar och dekorationer med unikt utseende.
Perfekt för användning både inom bakning och matlagning, är Berry-formen idealisk för moderna skapelser, miniatyrdesserter, cocktailbitar eller eleganta insatser.
Tekniska egenskaper
-
Formmått : 300 x 175 mm
-
Dimensions des cavités : Ø 24 x 27 mm (hauteur)
-
Volume par empreinte : 7 ml
-
Nombre de cavités : 35 empreintes
-
Matériau : silicone platine 100 % professionnel
-
Plage d’utilisation : de -40°C à +250°C
-
Compatibilité : four, congélateur, cellule de refroidissement, lave-vaisselle
Fördelar med Berry Pavoni-formen
-
Finesse des détails : design inspiré de la nature pour une présentation soignée
-
Démoulage impeccable : silicone antiadhésif assurant une libération parfaite des préparations
-
Grande polyvalence : idéal pour mousses, crémeux, inserts, ganaches, décors ou éléments croquants
-
Résistance thermique élevée : conçu pour les chocs thermiques et les utilisations intensives
-
Nettoyage rapide : passe au lave-vaisselle ou se nettoie à l’eau chaude savonneuse
Användningsförslag
-
Mini-cheesecakes, fruktiga kupoler eller fyllda chokladbitar
-
Insatser för desserter eller tårtor i flera lager
-
Små salta aptitretare eller vegetariska skapelser
-
Konstnärliga dekorationer för gastronomiska tallrikar
Proffstips
För bästa resultat, placera formen i frysen några minuter innan du lossar den. Du får rena bitar, redo att förhöja dina presentationer.
Ge dina skapelser en form av högsta kvalitet. Pavoni Berry är ett måste i kreativa kök.
Lägg till den i din professionella utrustning redan nu.
Relaterade produkter
