Valrhona - Miniatyrplatta i portionsstorlek
Miniatyrplatta Caramelia 36 % - 20 g
Miniatyrplatta Caramelia 36 %, en kombination av mjölkchoklad och salt karamell.
Minichokladkaka Caramelia 36 % från Valrhona i portionsformat på 20 g. Valrhona-signaturens kombination av mjölkchoklad och salt smörkola i ett praktiskt avsmakningsformat. Tydliga toner av kola, fyllig mjölksmak och en diskret sälta. Särskilt uppskattad av karamellälskare och av dem som tycker att mörk choklad är för intensiv.
Egenskaper
- Kakao
- 36%
- Garanterad kakaohalt
- Typ
- Mjölk
- Chokladfamilj
- Format
- 20 g
- Praktisk avsmakning
Smakprofil
Mjölkchoklad Caramelia 36 %, salt smörkola
Smaknoter
Vid vilka tillfällen?
De bästa tillfällena att njuta av den här produkten från Valrhona.
Tips
Perfekt format för pausen
Minichokladkakan på 20 g avnjuts på 1 till 2 minuter: bryt av en bit, låt den smälta långsamt på tungan och njut av aromerna som utvecklas. Perfekt format att servera till en kaffe efter lunchen, lägga i väskan för en paus på jobbet eller prova smakprofilen innan du satsar på en hel chokladkaka.
Tillbehör till minichokladkakan
Andra produkter från Valrhona som passar utmärkt till den här produkten.
Tekniskt produktblad
| Varumärke | Valrhona (Frankrike, Tain-l'Hermitage) |
|---|---|
| Sortiment | Minichokladkakor i portionsformat |
| Kakaohalt | 36% |
| Typ | Mjölk |
| Format | 20 g |
| Förvaring | 16 till 18 °C, skyddad från ljus och fukt |
| Allergener | Kan innehålla spår av nötter, mjölk, soja och gluten. |
| Tillverkad i | Frankrike (Tain-l'Hermitage, Drôme) |
Vanliga frågor
Era frågor, våra råd
Hur förvarar man en chokladkaka från Valrhona?
Förvara i rumstemperatur, mellan 16 och 18 °C, skyddad från ljus och fukt. Undvik kylskåpet, eftersom det orsakar kondens och vit beläggning på chokladen. I originalförpackningen håller sig en chokladkaka från Valrhona enkelt i 12 månader.
Varför har min chokladkaka fått en vit beläggning?
Chokladens vita beläggning beror på en temperaturchock: när den flyttas från kyla till värme (tas ut ur kylskåpet) stiger kakaosmöret upp till ytan. Det är ofarligt och chokladkakan går fortfarande att äta, men utseendet och konsistensen i munnen påverkas. Undvik detta genom att förvara den vid en jämn temperatur på 16-18 °C.
Vilken temperatur ska den avnjutas vid?
Ta fram chokladkakan ur förvaringen 30 minuter i förväg så att den når 18-20 °C. En för låg temperatur dämpar aromerna, medan en för hög temperatur gör att chokladen smälter innan den hinner utveckla sin smakprofil. Tungan är det känsligaste organet för att uppfatta hela smakprofilen: låt chokladen smälta utan att tugga.
Glutenfri? Laktosfri?
Valrhonas mörka choklad innehåller varken gluten eller laktos i receptet. De tillverkas dock i verkstäder där mjölk och andra allergener hanteras, så spår kan förekomma. Vid svår intolerans bör du alltid kontrollera etiketten.
Ytterligare resurser
Utforska Valrhona-kollektionen, choklad och pralinéer, bakdekorationer på Patissland.
Läs mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
