Pavoni - Trompe-l'œil-form
Trompe-l'œil-form Cacahuète 115 ml
Pavoflex-silikon, 12 formar à 115 ml
Trompe-l'œil-formen Cacahuète PX43132S från Pavoni Italia (Pavoflex-serien) återger formen och fårorna hos en hel jordnöt. Den gör det möjligt att forma desserter eller söta och salta munsbitar med slående realism, för skyltfönstret, cocktailbjudningar eller gastronomisk servering.
Tekniska egenskaper
- Formar
- 12
- Volym
- 115 ml
- Plåt
- 40 x 30 cm
Användningsområden
- Individuella söta desserter formade som hela jordnötter
- Salta munsbitar till cocktailbjudningar (ost, gåslever)
- Praliner med jordnötspraliné
- Små bakverk och financiers som gräddas direkt i formen
Fullständiga tekniska specifikationer
| Varumärke | Pavoni Italia (Pavoflex) |
|---|---|
| Artikelnummer | PX43132S |
| Formar | 12 jordnötsformade hål |
| Volym per form | 115 ml |
| Formens mått | 10 x 4,8 x 4,2 cm |
| Plåtens mått | 40 x 30 cm |
| Material | Non-stick-belagd platinsilikon |
| Temperaturtålighet | -40 °C till +250 °C |
| Ursprung | Tillverkad i Italien |
Vanliga frågor
Dina frågor, våra råd
Behöver formen smörjas före användning?
Nej. Den non-stick-belagda platinsilikonen behöver inget fett. Det räcker att frysa formen före avformning för att få skarpa konturer.
Hur mycket smet behövs till de 12 formarna?
115 ml multiplicerat med 12 formar ger cirka 1,38 liter. Räkna med ett litet överskott för spritsning och utjämning.
Passar den här formen till salta rätter?
Ja. Formatet på 115 ml passar lika bra till söta mousser som till färskostkrämer eller salta tilltugg till cocktailbjudningar.
Kompletterande resurser
Upptäck hela Pavoni-kollektionen, fler trompe-l'oeil-formar och våra produkter för professionell konditoriverksamhet.
Läs mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
