Citronkonfiterade flagor - 1,25 kg

Kandade Citronskivor Cold Confit – 1,25 kg – Sosa Ingredients

Tillsätt en frisk och citronaktig ton till alla dina skapelser med Sosas kandade citronskivor. Tack vare Cold Confit-teknologin möjliggör detta sortiment en ansvarsfull användning av socker samtidigt som den naturliga fruktintensiteten bevaras.

Utformad för konditoriprofessionella, är denna 1,25 kg förpackning idealisk för regelbunden användning i laboratorium, butik eller hantverksproduktion.

Produktens fördelar

• Technologie Cold Confit : reducerat sockerinnehåll, bevarad smak

• Intens smak av kandad citron

• Utan konserveringsmedel eller onödiga tillsatser

• Mjuk och smältande textur idealisk för inklusioner

• Perfekt för dekoration av chokladgodis, reskakor eller efterrätter

Professionella användningsområden

Flarn av kandad citron kan vara:

• Övertäckta med choklad för hantverksgodis

• Inkluderas i brioche, panettone, kakor och wienerbröd

• Används som fyllning i glass, mousse eller efterrätter

• Används som topping på chokladkakor, mendiants eller hemmagjorda müslibars

Sammansättning & Allergener

• Ingredienser : Socker, vatten, glukossirap, citron, citronsaft, maltodextrin, citronsyra (E330), naturlig arom

• Allergener : Kan innehålla spår av mjölk och mjölkprodukter

Förpackning

• Nettovikt : 1,25 kg

• Produktreferens : 41531

• Märke : Sosa Ingredients

• Serie : Transparensurval – Cold Confit

För ett mer naturligt bakverk

Sosas Cold Confit-serie är utvecklad för att möta dagens hantverkares krav: mindre socker, mer frukt, inga konserveringsmedel. Flarn av kandad citron utmärker sig genom sin autentiska smak och textur som passar alla typer av söta bakverk.

Lägg till i kundvagnen

Optimera dina skapelser med den rena smaken av kandad citron. Perfekt för dina säsongsproduktioner, reskakor eller festdekorationer.
Beställ din burk på 1,25 kg nu!