Liposolubilt färgämne i pulverform Chocolart Jaune Œuf – Pavoni – 40 g
Tillsätt värme och elegans till dina chokladkreationer med färgämnet Chocolart Jaune Œuf från Pavoni. Speciellt utformad för att lösas upp i kakaosmör, är detta liposolubla färgämne med hög densitet det idealiska valet för kräsna choklad- och konditoriexperter.
Utvecklad tillsammans med världsmästarkocken Emmanuele Forcone, denna djupa gula färg påminner om intensiteten hos en naturlig äggula, perfekt för glänsande och autentiska finishar.
Tekniska egenskaper :
-
Type : Colorant liposoluble en poudre
-
Couleur : Jaune Œuf
-
Poids : 40 g
-
Ingrédients : Colorant : E102
-
Utilisation : À dissoudre dans le beurre de cacao
-
Applications : Chocolat, pâte d’amande, ganaches, crèmes, pâte à sucre
-
Marque : Pavoni – Italie
Rekommendationer:
-
Får inte sväljas som den är.
-
Förvaras skyddat från ljus och luft. Förvaras torrt och svalt (20 till 25°C).
Viktig information:
-
Innehåller färgämnet E102: kan ha oönskade effekter på aktivitet och uppmärksamhet hos barn.
-
Kan innehålla spår av mjölk och nötter.
För en rik och professionell gul färg
Denna ägggula färg kommer att förhöja dina påskkreationer, dina fyllda chokladkakor eller dina blomsterdekorationer i choklad. Ett måste för naturliga och intensiva finishar.
Relaterade produkter
