Rainbow Dust - ProGel-färger
Gelfärg 25 g - Holly Racing Green - ProGel
Livsmedelsfärg i geléform, nyansen Holly Racing Green, koncentrerad flaska på 25 g
ProGel Holly Racing Green för tankarna till majestätiska granar och British Racings engelska gröna färg. Denna koncentrerade livsmedelsfärg i geléform, i ett format på 25 g, är framtagen för professionella konditorer och kräsna cake design-entusiaster. Den är särskilt eftertraktad till bröllopstårtor för höst- eller elegant, naturligt nyårsbröllop och layer cakes med natur-, skogs- eller vandringstema. Den ger en stabil och intensiv nyans med bara några få tandpetarspetsar.
ProGels främsta fördel är att det är en allroundfärg för vatten och olja. Den fungerar lika bra i vattenbaserade blandningar (royal icing, vattenbaserade glasyrer, sirap, maräng, macarons) som i fetthaltiga blandningar (smörkräm, ganache, tempererad choklad, konditorifondant, sockerpasta). En enda tub för hela konditorisortimentet, medan andra livsmedelsfärger på marknaden kräver två separata serier, en fettlöslig och en vattenlöslig. Den koncentrerade förpackningen på 25 g räcker till 30 till 50 blandningar, beroende på önskad intensitet.
Egenskaper
- Nettovikt
- 25 g
- Mångsidighet
- Vatten + olja
- Blandningar / tub
- 30 till 50
Användningsområden
- Bröllopstårtor för höst- eller elegant, naturligt nyårsbröllop
- Layer cakes med natur-, skogs- eller vandringstema
- Kakor med royal icing formade som granar, ormbunkar eller kottar
- Eleganta drip cakes för vuxna vid årets slut (bröllop med Mulberry)
Doseringsguide (för 250 g blandning)
| Lätt dosering | 1 tandpetarspets / 250 g |
|---|---|
| Standarddosering | 2 till 3 spetsar / 250 g |
| Intensiv dosering | 5 till 8 spetsar / 250 g |
Komplett tekniskt datablad
| Varumärke | Rainbow Dust, ProGel-serien |
|---|---|
| Nyans | Holly Racing Green |
| Innehåll | 25 g, mjuk tub |
| Typ | Koncentrerad livsmedelsfärg i gel, lämplig för både vatten och olja |
| Ingredienser | gelbas med fuktighetsbevarande medel (glycerol E422), livsmedelsfärgpigment som uppfyller EU:s förordning om tillsatser (EU 1333/2008). |
| Allergener | inga deklarerade större allergener. Glutenfri, laktosfri, äggfri, jordnötsfri och sojafri. Lämplig för vegetarisk kost. |
| Förvaring | Förvaras svalt och torrt, skyddat från ljus, mellan 15 och 22 grader C. Använd inom 18 månader efter öppning. |
Andra ProGel-nyanser
- ProGel Ruby : grön och röd i kombination till årets högtider
- ProGel Gooseberry : ljusare grön för en växtinspirerad färgövergång
Vanliga frågor
Era frågor, våra råd
Vid vilka tillfällen passar Holly Racing Green?
Holly Racing Green är en djup grangrön nyans, mer sofistikerad än en klassisk klargrön. Tillsammans med guld skapar den en mycket efterfrågad skogspalett för bröllop och evenemang i slutet av året. Kombinera den gärna med Gooseberry i stället för rent gult för att undvika en alltför stark kontrast.
Hur justerar jag nyansens intensitet?
Börja alltid med en liten dos (1 tandpetarspets per 250 g) och tillsätt sedan gradvis: 2 till 3 tandpetarspetsar för en standardnyans, 5 till 8 spetsar för en intensiv nyans. Det är enklare att förstärka en för ljus nyans än att göra en för intensiv nyans ljusare.
Kan detta färgämne ersätta flera produkter i mitt kök?
Ja: den mångsidiga formuleringen fungerar för både vatten- och fettbaserade blandningar med en enda tub, medan andra färgämnen på marknaden kräver två olika serier beroende på vilken bas som används. Det sparar plats och pengar i ett professionellt kök.
Ytterligare resurser
ProGel Ruby · ProGel Gooseberry · ProGel-serien från Rainbow Dust · hela Rainbow Dust-varumärket
För att läsa vidare
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
