PME Candy Buttons – Noir (340 g / 12 oz)
Alternativet till mörk choklad för en chic och intensiv effekt.
De Candy Buttons PME Noir erbjuder djupet av matt svart, sötman av en vaniljsmak och en smältande textur som efterliknar chokladens effekt utan dess begränsningar.
Redo att smälta, stabila och lätta att använda, de är den perfekta allierade för eleganta dekorationer, rena glasyrer och professionella överdrag.
Ett spektakulärt resultat, utan temperering
Smält, doppa, gjut, dekorera.
Candy Buttons Noir erbjuder en flytande smältning, snabb torkning och en jämn finish, idealisk för skapelser med intensiv och homogen svart färg.
Perfekta användningsområden för:
-
Doppa dina cake pops, kakor och frukt
-
Skapa kontrastdetaljer på dina desserter
-
Täck tårtor och desserter med en glänsande svart finish
-
Gjut kakor, godis eller dekorativa figurer
Lätta att smälta, enkla att hantera
-
I mikrovågsugn: 30 sekunder på medeleffekt, rör om, värm sedan i intervaller om 15 sekunder tills en flytande konsistens uppnås.
-
I vattenbad: låt smälta försiktigt i 5 till 8 minuter.
Dessa pistoler kan smältas om flera gånger utan kvalitets- eller glansförlust.
En djup färg och en balanserad smak
Deras intensivt svarta nyans ger en stark visuell kontrast, perfekt för moderna skapelser och sofistikerade teman (Halloween, svarta & guldbröllop, designskapelser).
Deras milda och söta smak av vanilj passar perfekt med alla baksmaker.
Ingredienser
Socker, palmolja, mjölkpulver, vassle i pulverform (mjölk), emulgeringsmedel (E322, E476), färgämnen (E132, E102, E129), arom.
E102 och E129 kan ha negativa effekter på aktivitet och uppmärksamhet hos barn.
Kan innehålla soja, jordnötter och nötter.
Genomsnittliga näringsvärden per 100 g
| Värde | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 2260 kJ / 540 kcal |
| Fett | 33 g |
| varav mättade fettsyror | 32 g |
| Kolhydrater | 60 g |
| varav sockerarter | 59 g |
| Proteiner | 3 g |
| Salt | 0,1 g |
Användningstips
-
Överhetta inte för att behålla den flytande texturen.
-
Blanda med vita Candy Buttons PME för att få grå eller anpassade nyanser.
-
För optimal glans, låt stelna i rumstemperatur.
-
Förvara skyddat från värme och fukt (15 – 20 °C).
Nettovikt: 340 g
Arom: Mjuk vanilj
Ursprung: Portugal
Viktiga fördelar
-
Intensiv och stabil svart färg
-
Ingen tempereringssteg krävs
-
Kan blandas med andra PME-färger
-
Jämn smältning, flytande och glänsande textur
-
Ekonomiskt alternativ till klassisk mörk choklad
Dessa pistoler är den enkla och professionella lösningen för att få skarpa och eleganta svarta dekorationer, utan kompromisser på den visuella kvaliteten.
Relaterade produkter
