Mjölkchoklad Ariaga Lactée 38% - bönor 5 kg
Upptäck excellensen hos mjölkchokladen Ariaga Lactée 38% från Valrhona, en verklig delikatess för professionella inom konditori och chokladtillverkning.
Beskrivning:
- Förpackning: Kartong om 5 kg
- Bönornas ursprung: Blandning av Grands Crus
- Huvudprofil: Rund
- Rekommenderade användningsområden: Formning, tabletter, mousser, glass och sorbet, krämiga fyllningar och ganacher
- Certifierat företag: B Corporation
- Tillhörande yrken: Bagare, Chokladtillverkare, Glassmakare, Hotellier, Konditor, Restaurangägare, Catering
- Minsta kakaohalt: 38,00%
- Chokladfärg: Mjölk
Egenskaper:
- En mjölköverdragning med balanserade smaker som förenar mjölkens sötma och krämighet med en subtil vaniljton.
- Netto vikt: 5 kg
- Förvaringsförhållanden: Förvaras torrt mellan 16 och 18°C
Näringsvärden:
- Energi: 572 kcal / 2381 kJ
- Totala fetter: 38,00 g (varav mättade fettsyror: 24,00 g)
- Totala kolhydrater: 48,00 g (varav sockerarter: 47,00 g)
- Proteiner: 8,20 g
- Salt: 0,20 g
- Kostfibrer: 2,50 g
Sammansättning:
- Allergener: Mjölk. Kan innehålla spår av gluten och nötter.
- Ingredienser: Socker, HELMJÖLKspulver, kakaosmör, kakaomassa, emulgeringsmedel: lecitin, naturlig vaniljarom.
Smak:
- Balanserad och lätt mjölkig sensorisk profil med subtila vaniljtoner.
Var försiktig med sommarvärmen: På grund av höga temperaturer under sommaren kan chokladen smälta under transporten. Vi rekommenderar att du väljer en snabb leveransmetod och planerar för omedelbart mottagande av dina paket för att bevara chokladens kvalitet. Tack för din förståelse.
Ge dina skapelser det bästa av mjölkchoklad med Ariaga Lactée 38% från Valrhona. Ett självklart val för exceptionella desserter!
Relaterade produkter
