Mjölkchoklad Hukambi 53% - Bönor 3 kg - Valrhona 🍫
📌 Mjölkchoklad av täckande kvalitet Ren Ursprung Brasilien
🏷️ Märke : Valrhona
📦 Förpackning : Påse med bönor, 3 kg
🌍 Beskrivning :
Följ med på en exceptionell smakresa med mjölkchokladen Hukambi 53% från Valrhona, med ren ursprung från Brasilien. Denna täckchoklad är den första i Valrhonas Ombrés-serie och utmärker sig med sina intensivt kakaohaltiga toner, inslag av spannmål och en finstämd bitterhet. Speciellt framtagen för yrkesverksamma, erbjuder den en unik sensorisk profil som är idealisk för att berika dina skapelser med djupa och komplexa smaker.
📝 Huvudegenskaper :
- Ursprung : Ren Ursprung Brasilien
- Huvudprofil : Kakaohaltig 🍫
- Undertoner : Spannmål 🌾
- Särskild ton : Bitterhet 🌿
- Optimala användningsområden : Tabletter, krämiga fyllningar, ganacher
- Andra användningsområden : Överdrag, formning, mousser, glass, sorbet
- Certifieringar : B Corporation, medlem i 1% for the Planet
⚠️ Allergener :
Innehåller mjölk, nötter och soja.
🍽️ Användning :
Med en bitter, kakaohaltig och spannmålsaktig smak är Hukambi-chokladen perfekt för att göra ganacher och krämiga fyllningar, vilket ger rikedom och komplexitet till dina desserter och bakverk.
📊 Näringsvärden (per 100g) :
- Energi : 600 kcal / 2488 kJ
-
Fetter : 45,00 g
- varav mättade : 28,00 g
-
Kolhydrater : 35,00 g
- varav sockerarter : 33,00 g
- Proteiner : 9,50 g
- Salt : 0,26 mg
- Fibrer : 6,25 g
🌱 Sammansättning :
- Ingredienser : Kakaobönor från Brasilien, råsocker, kakaosmör, helmjölkspulver (Frankrike), vanilj från Madagaskar.
Denna produkt kan kräva en förberedelsetid på 48 timmar
Upptäck essensen av brasilianskt kakao med mjölkchokladen Hukambi 53% från Valrhona, ett måste för yrkesverksamma som söker exceptionella ingredienser för att förhöja sina kulinariska skapelser.
Varning för sommarvärme: På grund av höga temperaturer under sommaren kan chokladen smälta under transporten. Vi rekommenderar att du väljer en snabb leveransmetod och planerar för omedelbart mottagande av dina paket för att bevara chokladens kvalitet. Tack för din förståelse. 🍫🌞
