Sosa - Ätbar dekoration
Kanderade violblommor 1 mm - 500 g
Lättdoserade violblad på 1 mm för enstaka dekorationer.
Dessa kanderade violblommor på 1 mm från Sosa Ingredients levereras i en återförslutningsbar burk på 500 g och passar för enstaka dekorationer och små serier. De har kanderats i socker och består av violblad på 1 mm som är lätta att dosera, med en violett nyans från färgämnena E120 och E132.
Tekniska egenskaper
- Format
- 500 g
- Återförslutningsbar burk
- Kornstorlek
- 1 mm
- Lätt att dosera
- Förvaring
- Torr
- Skyddas från ljus
Rekommenderad användning
- Dekoration av finare bakverk, entremeter eller cupcakes
- Elegant finish på chokladkakor och chokladpraliner
- Tunn dekoration på kanderad frukt, till exempel apelsinskal med choklad
- Tillsätt i festliga alkoholfria drycker eller aromatiska infusioner
Patisslands råd
Fullständigt tekniskt datablad
| Ingredienser | Socker (96 %), naturliga blommor (2 %), förtjockningsmedel: gummi arabicum (E414) (mindre än 2 %), färgämnen: karminsyra (E120), indigotin (E132), arom. |
|---|---|
| Förpackning | Återförslutningsbar burk på 500 g. |
| Konsistens | Krispig. |
| Förvaring | Förvaras svalt och torrt, skyddat från direkt ljus. |
Vanliga frågor
Era frågor, våra råd
Vad är skillnaden mot formatet på 3 kg?
Burken på 500 g passar för tester och små serier; formatet på 3 kg riktar sig till verkstäder med regelbunden produktion och ger en lägre kostnad per kilo.
Vad är skillnaden mot kanderade violblad?
Den här produkten innehåller hela kanderade blommor för en mer framträdande dekorativ effekt; kanderade kronblad har ett finare korn och passar för en spridd fördelning.
Kan de användas på portionsdesserter?
Ja, storleken på 1 mm och den krispiga konsistensen gör dem lämpliga som dekor på portionsdesserter såväl som på större bakverk.
Kompletterande resurser
Upptäck kollektionen Ätbara dekorationer. För regelbunden produktion, se formatet på 3 kg. För ett finare korn och en spridd fördelning, se kanderade violblad 500 g.
Läs mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
