Rissoufflé – 800 g

Tillsätt krispighet till dina skapelser med Sosa puffat ris 800 g, en professionell kvalitetsingrediens framtagen för smakens hantverkare. Tillverkad av rismjöl och vetemjöl, har den ett beige utseende, en lätt textur och en behaglig smak av rostade spannmål. Denna mångsidiga produkt passar lika bra i chokladkakor som i kakor, bröd, müslibars eller glass.

Tekniska egenskaper

• Format : Burk 800 g

• Utseende : rund korn, beige

• Smak : rostade spannmål

• Användning :

  • Chokladtillverkning: chokladkakor, chokladgodis

  • Bageri: kakor, bröd, fyllningar

  • Konfektyr: müslibars, dekorationer

  • Glasyr: texturförstärkning i beredningar

• Rekommenderade användningsområden : att användas som den är eller hackad som dekorationsdetalj

Sammansättning

• Rismjöl (71 %)

• Vetemjöl (22 %)

• Socker

• Maltpulver (1 %)

• Salt

Allergener

Kan innehålla spår av: nötter, mjölk, soja, sulfiter, ägg, senap, selleri, sesam, jordnötter.

En krispig och neutral ingrediens, idealisk för att förhöja dina söta recept!