Tärnad kokosnöt – 2,5 kg – Sosa Ingredients
De torkade kokosnötstärningarna från Sosa, förpackade i en 2,5 kg hink, erbjuder en praktisk, smakrik och stabil lösning för professionella inom konditori, bageri och konfektyr. Deras mjuka textur och exotiska smak ger en tropisk touch till dina skapelser.
En smältande textur, en delikat smak
Tärningarna är framställda av kokosnöt bearbetad med en söt sirap för att uppnå en mjuk och behaglig konsistens i munnen. Till skillnad från torkad riven kokosnöt är detta kubformat idealisk för en synlig och läcker inkludering i dina färdiga produkter.
Professionella användningsområden
-
Wienerbröd och brioche med kokosnöt
-
Exotiska kakor och småkakor
-
Mjuka kakor, financiers, müslibars
-
Dekoration av individuella desserter eller tårtor
-
Konfektyrer och chokladkakor med inkludering
Ingredienser
Ingredienser: Kokosnöt, glukos-fruktossirap, dextros, vetestärkelse, socker, gelatin, salt.
Allergener
Innehåller glutenhaltiga spannmål (vete och dess derivat).
Tekniska egenskaper
-
Utseende: små tärningar av torkad och sötad kokosnöt
-
Textur: mjuk och saftig, lätt klibbig
-
Smak: mild, fruktig, doft av färsk kokosnöt
-
Förpackning: livsmedelshink på 2,5 kg
-
Produktreferens: 37223
Förvaringsråd
Förvaras på en torr och sval plats, skyddat från ljus. Stäng hinken ordentligt efter användning för att undvika uttorkning eller fukt.
För tropiska och texturerade konditoriskapelser
Denna produkt är ett originellt alternativ till riven kokosnöt: den möjliggör en synlig och smakrik inkorporering i alla typer av söta förberedelser. Lätt att dosera och hantera, den tilltalar med sin balanserade sensoriska profil och sin mångsidighet.
