Framboise Crispy Wet Proof – 200g – Sosa Ingredients
Ge dina söta skapelser en krispig friskhet med frystorkade hallonbitar Crispy Wet Proof från Sosa.
Täckt med kakaosmör tål de fukt mycket väl och behåller sin krispiga textur även i de mest krävande miljöerna.
Perfekta för:
-
Inslag i chokladkakor eller godis
-
Tårtdekorationer, desserter, glass eller mousse
-
Moderna bakverk som kräver textur och naturlig fruktig smak
Tekniska specifikationer
-
Nettovikt : 200g
-
Utseende : rödvioletta granuler, krispiga, 2–15 mm
-
Smak : naturlig och intensiv hallonsmak
-
Textur: krispig, inte klibbig
-
Användning: direkt, utan förberedelse
-
Förvaring: mellan 14°C och 16°C, skyddat från ljus och fukt
-
Hållbarhet: 1 månad efter öppning
🧾 Sammansättning
-
Kakaosmör
-
Hallon (30 %)
-
Socker
-
Naturlig stärkelse (tapioka)
-
Koncentrerad hallonjuice (2 %)
⚠️ Allergener
-
Kan innehålla: mjölk, soja, nötter, ägg, sesam, sulfiter, selleri, senap, jordnötter
✅ Certifieringar & Kvalitet
-
GMO-fri
-
Halal anpassad
-
Vegan
-
Utan transfetter
-
Kosher anpassad
-
Clean Label
💡 Receptidé
Skapa en vit chokladkaka strödd med dessa krispiga hallonpärlor för en perfekt kontrast mellan sötma och syra. Testa även i en vaniljmousse för en krispig effekt i mitten.
Förpackning
-
Burk på 200 g
Lägg till denna pärla i ditt konditorilaboratorium redan nu!
Ge dina skapelser en fruktig intensitet och en exceptionell textur, även i fuktiga beredningar.
Relaterade produkter
