Andra tillgängliga format
Oljebaserad färg för choklad, ganache och fetthaltiga blandningar.
Colour Mill Purple är en koncentrerad, fettlöslig färg i en 20 ml droppflaska. Den oljebaserade formulan blandas direkt med choklad, kakaosmör, ganache och fetare krämer utan att blandningen skär sig. Nyansen Purple ger en djup och klar lila färg, mellan blått och rosa utan grå underton.
Ingredienser: Fuktighetsbevarande medel: E422, vegetabilisk olja (raps), färgämnen: E151, E120, emulgeringsmedel: E322, E433.
Precis som alla koncentrerade färger kan Purple ge lätta fläckar på porösa ytor eller på huden vid direktkontakt. Använd handskar och rengör ytorna snabbt med varmt tvålvatten.
Nej: Purple är en oljebaserad, fettlöslig färg. Den blandas med fetthaltiga ingredienser (choklad, ganache, kakaosmör, smörkräm) men löser sig inte i en vattenbaserad blandning, som klassisk royal icing.
Om flaskan är ordentligt försluten och förvaras skyddad från ljus och värme behåller Purple sina egenskaper i flera månader. Kontrollera bäst före-datumet på etiketten.
