Wilton - Flytande livsmedelsfärg
Wilton Sunny Yellow flytande livsmedelsfärg
Vattenlöslig gul flytande färg 30 g, för vårskapelser eller soliga födelsedagar
Egenskaper
- Volym
- 30 g
- Maxdos
- 1,5 g/kg
- Munstycke
- Droppflaska
Rekommenderad användning
- Färgning av smörkräm, ganache, glasyr och sockerpasta.
- Akvarelleffekter och färgövergångar tack vare en flytande konsistens och något längre torktid.
- Detaljerade dekorationer med penselspets eller sprits, doseringen kan justeras droppvis.
Fullständigt tekniskt datablad
| Volym | 30 g, droppflaska |
|---|---|
| Varumärke | Wilton (USA) |
| Typ | Vattenlöslig flytande livsmedelsfärg (vatten- och glycerinbaserad) |
| Ingredienser | glycerol, vatten, färgämne E102 (tartrazin), konserveringsmedel E211, surhetsreglerande medel E330 |
| Maximal användningsdos | 1,5 g/kg |
| Certifieringar | Halal |
| Förvaring | Förvaras skyddat från ljus och fukt på en torr plats |
Vanliga frågor
Era frågor, våra råd
Är Sunny Yellow-färgämnet fettlösligt, som för choklad?
Nej. Det är ett vattenlösligt flytande färgämne (baserat på vatten och glycerin): det passar till smörkräm, glasyr, sockerpasta och ganache, men blandas inte med chokladöverdrag eller rent fett. Använd ett fettlösligt pulverfärgämne för att färga choklad.
Vilken är den rekommenderade maxdosen för Sunny Yellow?
Den angivna maxdosen är 1,5 g/kg. Justera mängden gradvis med droppmunstycket för att kontrollera färgnyansens intensitet.
Kräver Sunny Yellow särskilda försiktighetsåtgärder?
Ja: det innehåller E102 (tartrazin), ett färgämne som omfattas av EU:s föreskrivna varning om barns aktivitet och uppmärksamhet. Läs produktens etikett innan användning i en blandning som är avsedd för barn.
Hur använder man Sunny Yellow-färgämnet utan att blandningen stelnar?
Tillsätt färgämnet droppvis direkt i den färdigberedda blandningen (smörkräm, glasyr, sockerpasta) och rör om mellan varje tillsats i stället för att hälla i hela mängden på en gång.
Kompletterande resurser
Komplettera färgpaletten med Vintageguld, Rent grön, Persikorosa eller utforska Patisslands kollektion av livsmedelsfärger.
Utforska vidare
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
