Pavoni - Trompe-l'œil-form
Pavoni TOP22 Mini Walnut
8 runda hålrum på 28 ml, TOP-kollektion av Laghi och Caridi
Silikonformen TOP22 Mini Walnut har 8 runda hålrum med en diameter på 60 mm och en höjd på 14 mm, vilket ger ett plattare, fruktliknande resultat än Mini Hazel. Den ingår i Pavonis TOP-kollektion, skapad av Stefano Laghi och Sebastiano Caridi.
Tekniska egenskaper
- Hålrum
- 8
- Diameter
- Ø 60 mm
- Volym / avtryck
- 28 ml
Användningsområden
- Portionsdesserter för skyltfönster eller servering på tallrik
- Mousser, krämiga fyllningar och geléinsatser
- Kakor och vispade krämer
- Frysta desserter
Fullständigt tekniskt datablad
| Artikelnummer | TOP22 |
|---|---|
| Varumärke | Pavoni |
| Kollektion | TOP, Stefano Laghi och Sebastiano Caridi |
| Formens mått | 300 x 175 x 15 mm |
| Hålrummets mått | Ø 60 x 14 mm |
| Antal hålrum | 8 |
| Volym per hålrum | 28 ml |
| Material | 100 % livsmedelsgodkänt platinasilikon |
| Temperatur | -40 °C till +250 °C |
| Kompatibilitet | Mikroperforerade ringar i rostfritt stål, Voilà-formar VL65, Pavoflex PX078 |
Vanliga frågor
Dina frågor, våra råd
Vad är skillnaden mellan TOP22 Mini Walnut och TOP21 Mini Hazel?
De två hålrummen har en diameter på 60 mm, men TOP22 är lägre (14 mm, 28 ml) för ett plattare resultat, jämfört med 18 mm och 30 ml för TOP21.
Passar TOP22 för portionsdesserter?
Ja, de 8 hålrummen är utformade för portionsbitar.
Kan man grädda en sockerkaka i den här formen?
Ja, silikonet tål ugnstemperaturer på upp till 250 °C.
Ytterligare resurser
Pavoni-kollektionen, trompe-l'œil-formar och mousseringsformar.
Mer att utforska
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
