SILIKOMART
Trompe l'oeil-form för frukter, Ispirazioni di Frutta
6 kupoler på 118 ml för entremets formade som frukter
Den här Silikomart-formen används för att göra entremets som efterliknar formen på en rund frukt. Dess 6 formar i platinumsilikon ger släta kupoler med en diameter på 62 mm, redo att fyllas med mousse och fyllning och täckas med glasyr för ett prydligt och jämnt resultat.
- kupoler
- 6
- per kupol
- 118 ml
- diameter
- 62 mm
Rekommenderade användningsområden
- Entremets format som en rund frukt, citrusfrukt eller stenfrukt
- Grund för spegelglasyr eller sammetspray färgad efter frukten som efterliknas
- Fruktfyllning i mitten, mousse runtom
Tekniska specifikationer
| Material | nonstickbelagd platinumsilikon |
|---|---|
| Temperaturområde | -60 °C till +230 °C |
| Kupol | Ø 62 mm, höjd 53 mm |
| Volym | 118 ml per form, 710 ml totalt |
| Skötsel | diskmaskin |
Era frågor, våra råd
Hur många bakverk blir det per omgång?
6 formar, vilket ger 6 kupoler på 118 ml vardera.
Tål formen frys?
Ja, den tål temperaturer från -60 °C till +230 °C, från snabbfrys till ugn.
Vilken finish passar för trompe l'oeil-effekten?
En sammetspray eller en spegelglasyr färgad som frukten som efterliknas återskapar utseendet på dess skal.
Ytterligare resurser
Se kollektionen Trompe l'Oeil-formar, formar för entremets och Silikomarts sortiment.
Se även
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
