FUNCAKES · Kräm att tillreda
Mix för chokladkräm - 450 g
Lätt chokladkräm, klar efter 3 minuters vispning, utan smör.
FUNCAKES Mix för chokladkräm ger en lätt och krämig chokladsmakande kräm som är mer lättsmält än klassisk smörkräm. Den tillreds på 3 minuter med mjölk, vatten eller en blandning av båda och kan spritsas direkt på cupcakes och tårtor.
Tekniska egenskaper
- Innehåll
- 450 g
- ≈ 1 hel portion
- Vispning
- 3 min
- Hög hastighet
- Kapacitet
- Ø 25 cm
- 2 lager + täckning
Tillredning och användning
- Blanda 150 g mix med 100 ml mjölk och 100 ml vatten.
- Vispa på hög hastighet i cirka 3 minuter tills krämen blir lätt och krämig.
- Använd genast för att fylla eller dekorera tårtor och cupcakes med spritspåse.
- En portion räcker till att fylla 2 lager och täcka en tårta på Ø 25 cm, eller spritsa 24 till 30 cupcakes.
- Förvara resten i en sluten behållare i kylskåpet i flera dagar. Rör om före användning.
Fullständigt tekniskt datablad
| Varumärke | FUNCAKES |
|---|---|
| Innehåll | 450 g |
| Ingredienser | Socker, glukossirap (torkad), kakaopulver (fettreducerat), delvis härdad olja (palm), emulgeringsmedel: E471, E472f, härdat vegetabiliskt fett (kokos), mjölkproteiner, dextros, stabiliseringsmedel: E450, E263, E339, E516, förtjockningsmedel: E401, E464, klumpförebyggande medel: E341 |
| Allergener | Innehåller mjölkproteiner. Kan innehålla spår av gluten, ägg, soja och lupin. |
| Förvaring | Pulver: svalt och torrt. Färdig kräm: i kylskåp i flera dagar |
Vanliga frågor
Dina frågor, våra råd
Kan man ersätta mjölken med enbart vatten?
Ja, receptet fungerar lika bra med enbart 200 ml vatten för en lättare kräm, eller enbart 200 ml mjölk för en rundare smak.
Håller den här krämen i rumstemperatur vid ett evenemang?
Den är stabilare än hemmagjord vispgrädde, men är fortfarande en mejeribaserad kräm: förvara den dekorerade tårtan svalt och ta fram den precis före servering.
Vad är skillnaden jämfört med den naturella Mix för Enchanted Cream?
Den naturella mixen har en neutral vaniljsmak och en vit bas som är enkel att färga, medan den här chokladversionen direkt ger en kakaosmak utan att du behöver tillsätta extra arom.
Ytterligare resurser
Se även naturell Mix för Enchanted Cream och kollektionen cupcakes.
Läs mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
