Mallard Ferrière - Mousseform i rostfritt stål
Rund mousseform i rostfritt stål, Ø 24 cm x H 4,5 cm
Stora desserter för 12 till 14 personer
Den runda mousseformen från Mallard Ferrière i rostfritt stål har en diameter på Ø 24 cm och är 4,5 cm hög. Formatet är utformat för stora desserter och tårtor med flera våningar. Den har ingen botten och placeras direkt på serveringsfatet, en plåt eller ett stadigt underlag för att skapa en jämn tårta från botten till glasyr.
Egenskaper
- Diameter
- Ø 24 cm
- Höjd
- 4,5 cm
- 3 till 4 lager
- Riktvärde
- 12 till 14 pers.
- beroende på lagrens tjocklek
Användningstips
- Stora desserter till evenemang för 12 till 14 personer
- Bred bas till tårta med flera våningar eller bröllopstårta
- Tårtor för familjehögtider eller föreningsfester
- Ta ur bakverket: Klä insidan med plastfilm för mousse eller frysta desserter. Ta av ringen när desserten har stelnat ordentligt i kylen.
- Gräddning: Ringen kan även användas för att grädda en botten eller sockerkaksbotten i rätt storlek. Ställ den på en plåt med bakplåtspapper.
Observera
Vanliga frågor
Era frågor, våra råd
Är den här stora ringen stabil nog att bära en tårta med flera våningar?
Ja, det rostfria stålet ger god stadga runt hela omkretsen även vid stora diametrar, förutsatt att bakverket står på ett stadigt underlag (brick eller tjock kartong) medan det kyls.
Kan man transportera en dessert av den här storleken medan den fortfarande är i ringen?
Det rekommenderas för stora bakverk: ringen håller strukturen på plats under transporten. Ta av den precis före servering eller innan glasyren läggs på.
Passar det här formatet för en bröllopstårta eller en tårta med flera våningar?
Ja, de stora diametrarna (22 till 28 cm) används vanligtvis som bas eller nedersta våning och kombineras med mindre diametrar i serien för de övre våningarna.
Ytterligare resurser
Upptäck hela kollektionen med formar i rostfritt stål eller komplettera med tyllar för den avslutande dekorationen.
Läs vidare
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
