Corante lipossolúvel Verde Maçã Chocolart 40g – Pavoni
Dê um toque vivo e brilhante às suas criações em chocolate com o corante lipossolúvel em pó Verde Maçã da gama Chocolart assinada por Pavoni e Emmanuele Forcone. Especialmente formulado para uma utilização à base de gorduras, este pigmento intenso é ideal para as suas decorações em chocolate, manteiga de cacau, pasta de amêndoa, ganaches, cremes e pasta de açúcar.
Uma cor frutada e vibrante
O Verde Maçã, fresco e efervescente, evoca a vivacidade das frutas e a energia vegetal. Dá uma dimensão moderna e alegre a todas as suas peças doces.
Características técnicas
-
Tipo : Corante em pó lipossolúvel
-
Cor : Verde Maçã
-
Peso : 40 g
-
Utilização : Chocolate, pasta de amêndoa, ganache, pasta de açúcar, creme de manteiga
-
Aplicação : A dissolver na manteiga de cacau
-
Conservação: Conservar protegido da luz e da humidade, entre 20°C e 25°C
-
Origem: Itália
-
Gama: Chocolart – Pavoni x Emmanuele Forcone
Ingredientes
Corantes: E104, E133
Pode conter vestígios de leite e de frutos de casca rija.
Informações regulamentares
-
Corante destinado apenas a uso alimentar.
-
Manter fora do alcance das crianças.
-
Não ingerir tal como está.
-
Não contém corantes AZO.
Por que escolher Chocolart Verde Maçã?
✔ Densidade de cor muito alta
✔ Ideal para colorir chocolate com precisão
✔ Excelente solubilidade na manteiga de cacau
✔ Perfeito para decorações artísticas doces
✔ Recomendado pelo campeão mundial Emmanuele Forcone
Sugestões de utilização
-
Chocolates moldados em verde ácido
-
Massa de amêndoa colorida para peças montadas
-
Manteiga de fruta decorativa e cremosa
-
Efeitos veludo com pistola usando manteiga de cacau colorida
-
Coberturas espelhadas com predominância verde
Realce as suas criações doces com o corante Verde Maçã Chocolart 40g da Pavoni, a escolha dos profissionais da pastelaria exigente.
