Pó de CMC Pure Wilton – 250 g
O pó CMC Pure Wilton 250 g é o aliado ideal dos pasteleiros e cake designers que desejam aperfeiçoar a textura e a firmeza das suas criações. Utilizado como agente estabilizador e espessante, permite obter preparações mais firmes, mais flexíveis e fáceis de trabalhar, prolongando ao mesmo tempo a sua frescura.
Vantagens do pó CMC Wilton 250 g:
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Melhora a textura e a estrutura das massas, cremes e preparações.
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Mantém os seus bolos e bolachas macios por mais tempo.
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Impede a separação das misturas graças à sua função estabilizadora.
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Dosagem simples : 1 a 2 g por 100 g de massa ou preparação.
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Perfeito para bolachas, cupcakes, pasta de açúcar e cookies.
Características do produto:
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Capacidade : 250 g.
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Ingrediente: E466 (100%).
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Qualidade : Halal certificado, adequado para vegetarianos e veganos.
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Conservação : Conservar num local seco e fresco, protegido da humidade.
Conselhos de utilização:
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Adicione a dose recomendada diretamente na sua massa.
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Misture bem para uma distribuição homogénea.
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Para a pasta de açúcar, adicione o pó para a tornar mais firme e mais fácil de modelar.
Por que escolher a CMC Wilton 250 g?
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Marca reconhecida e profissional.
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Grande capacidade para uso regular.
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Ideal para otimizar as texturas na pastelaria moderna e tradicional.
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