Pasta de açúcar Veludo Baunilha – 1 kg
SmartFlex – Para profissionais da decoração doce
Embalada no formato económico de 1 kg, a pasta de açúcar SmartFlex Veludo Baunilha é especialmente concebida para projetos de grande escala. Oferece uma manipulação perfeita, uma flexibilidade excecional e uma textura aveludada, adequada tanto para cobertura de bolos como para modelagem de detalhes decorativos.
✅ Uma pasta de açúcar técnica e fiável
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Formato generoso ideal para peças grandes ou produção em série
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Aroma natural de baunilha, discreto mas agradável
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Textura suave, fácil de alisar, cortar e estender
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Resiste às variações de temperatura e à humidade
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Adequado para climas quentes, perfeito para transporte e vitrinas refrigeradas
Ingredientes
Açúcar, xarope de glucose, água potável, gorduras vegetais (coco, semente de palma hidrogenada), amido modificado (amido de batata), espessante: goma xantana, aroma, conservante: sorbato de potássio, corretor de acidez: ácido cítrico.
Sem glúten.
Valores nutricionais (por 100 g)
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Energia: 1641 kJ / 388 kcal
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Lípidos: 6,3 g
- dos quais ácidos gordos saturados: 5,3 g -
Hidratos de carbono: 82,4 g
- dos quais açúcares: 73,2 g -
Proteínas: 0,2 g
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Sal: 0,0 g
Modo de emprego
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Trabalhe a pasta entre as mãos até que fique maleável.
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Estenda-a sobre uma superfície ligeiramente enfarinhada até obter a espessura desejada.
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Aplique-a em bolos, cupcakes ou utilize-a para modelagem.
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Conserve o excedente num recipiente hermético ou na embalagem original.
Condições de conservação
Temperatura ideal: 16 a 23°C, num ambiente seco e protegido da luz. Feche cuidadosamente após cada uso.
Conteúdo
Peso líquido: 1 kg
Para criações exigentes
Quer seja pasteleiro profissional ou apaixonado por cake design, este formato de 1 kg garante-lhe regularidade, desempenho e rentabilidade. Recomendado para bolos de casamento, peças montadas ou encomendas personalizadas, esta pasta de açúcar assegura um resultado limpo, estável e estético.
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