Avelãs Cantonenses Caramelizadas – 600 g – Sosa Ingredients
Descubra as avelãs cantonenses caramelizadas da Sosa Ingredients, uma referência incontornável para os profissionais da pastelaria e confeitaria em busca de excelência. Embaladas em frasco de 600 g, estas avelãs inteiras beneficiam de uma técnica de caramelização controlada que oferece uma textura crocante, um sabor a fruto seco pronunciado, e um brilho lacado sem excesso de açúcar.
✔️ Características principais :
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Caramelização controlada: sabor intenso e não excessivamente doce
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Resistentes à humidade: ideais para inclusões mesmo em ambientes húmidos
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Aspeto visual atrativo: acabamento brilhante e lacado
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Versáteis: como base de bolo, cobertura ou para comer ao natural
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Produto da gama Transparência Sosa, garantia de qualidade e pureza
Usos recomendados:
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Incluído em massas para bolos ou brownies
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Como cobertura em sobremesas, gelados ou bolos
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Como elemento crocante em bombons de chocolate
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Para consumir também como snack de alta qualidade
Ingredientes e informações regulamentares:
Ingredientes:
Açúcar, AVELÃS, glucose, óleo de girassol, óleo de palma, óleo de girassol rico em ácido oleico, óleo de milho, agente anti-espuma (E900).
Alérgenos :
Contém: avelãs.
Pode conter vestígios de: ovos, amendoins, soja, leite, sésamo, amêndoas, anacardos, noz-pecã, pistácios, noz-macadâmia.
Embalagem :
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Frasco recondicionável de 600 g
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Referência do produto: 41511
Conservação :
Conservar num local fresco e seco, protegido da humidade e de odores fortes.
Faça a escolha da excelência Sosa
Estas avelãs cantonenses caramelizadas impõem-se como um produto emblemático da gama profissional Sosa. O seu sabor autêntico, a sua consistência na preparação e o seu brilho irão seduzir tanto os artesãos como os chefs exigentes.
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