🍒 Descrição do Produto
Deixe-se seduzir pela intensidade frutada da cereja ácida com o Aroma Muito Concentrado Mallard Ferrières.
Pensado para profissionais e para os apaixonados pela pastelaria, este aroma altamente concentrado restitui fielmente a frescura suculenta e a acidez característica da griotte.
Perfeito para as suas sobremesas, mousses, entremets, cremes, macarons, ou até mesmo bebidas e cocktails caseiros!
🧪 Formato & Composição :
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Capacidade : 125 ml
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Dosagem recomendada : 0,3 % a 0,8 %
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Ingredientes :
Aroma (natural ou idêntico ao natural de acordo com a legislação em vigor), suporte: mono propileno glicol E1520 (70 %)
📌 Utilização & Conselhos:
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Agitar bem o frasco antes de usar.
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À incorporar em pequenas quantidades, de acordo com a intensidade aromática desejada.
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Não consumir puro.
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Conservar em um lugar fresco, seco e protegido da luz.
✅ Vantagens do Produto:
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Sabor autêntico de cereja ácida fresca
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Ultra concentrado: bastam algumas gotas
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Fácil de dosar, uso profissional ou doméstico
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Compatível com todas as preparações: frias ou quentes
Ideal para:
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Creme, bavarois, entremets
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Gelados, iogurtes caseiros
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Macarons, ganaches
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Bebidas, smoothies, cocktails