24 Sacos de Confeitar Wilton - 30cm

Wilton

24 Sacos de Confeitar Wilton 30 cm

Conjunto de 24 sacos de confeitar descartáveis em plástico alimentar

O conjunto de 24 Sacos de Confeitar Wilton 30 cm é concebido para pasteleiros profissionais e amadores avançados que valorizam a higiene e a rapidez na produção. Plástico alimentar flexível e resistente, pré-cortado para uso imediato sem preparação. Formato de 30 cm adequado para a maioria dos projetos de cake design: cupcakes, bolos em camadas, macarons, carolinas e éclairs.

Embalagem em conjunto de 24 unidades: uso único por preparação para evitar contaminações cruzadas entre sabores e cores. Compatível com todos os bicos standard Wilton, PME, JEM, Colour Mill, e todos os adaptadores de bico clássicos.

Pontos fortes

• • Conjunto de 24 unidades: formato prático para produções regulares.
• • Formato 30 cm: versátil para projetos variados de cake design.
• • Plástico alimentar: flexível, resistente à pressão, sem transferência de sabor.
• • Uso único: higiene máxima entre preparações, sem necessidade de limpeza.
• • Compatibilidade universal: compatível com todos os bicos e adaptadores standard.

Características técnicas

• • Marca: Wilton (Estados Unidos)
• • Quantidade: 24 sacos
• • Comprimento: 30 cm
• • Material: plástico alimentar flexível
• • Utilização: uso único
• • Compatibilidade: bicos standard Wilton, PME, JEM, Colour Mill

Aplicações recomendadas

• • Cupcakes signature: rosetas de creme de manteiga como cobertura, formato prático para segurar com uma mão.
• • Bolos em camadas: cobertura e bordas ao redor dos bolos.
• • Macarons: disposição das conchas na placa, tamanho adequado para pastelaria.
• • Carolinas e éclairs: disposição da massa choux na placa e recheio por injeção.
• • Produções intensivas: conjunto para séries de cupcakes, bolos em camadas e sobremesas em pastelaria.

Modo de utilização

1. Instalação: coloque o bico dentro de um saco de confeitar vazio, com a ponta do bico virada para a extremidade.
2. Corte: corte a extremidade do saco à altura da base do bico para um ajuste perfeito, nem demasiado largo nem demasiado apertado.
3. Recheio: encha o saco até dois terços com o seu preparado (creme de manteiga, ganache batida, chantilly estabilizado), expulse o ar pressionando em direção à ponta.
4. Confeitar: segure o saco verticalmente a 1 cm da superfície, pressione com um movimento regular conforme o padrão desejado.
5. Limpeza: enxague imediatamente após o uso com água quente e sabão. Compatível com máquina de lavar loiça.

Conservação

Conservar protegido da luz solar direta e de fontes de calor. Armazenar plano num local seco.

Dica Patissland para um confeitar regular

Para um confeitar perfeito sem bolhas de ar: 1/ nunca encha o saco para além de dois terços (o ar preso num saco demasiado cheio faz estourar o creme), 2/ expulse sempre o ar em direção à ponta antes de fechar a parte superior, 3/ segure o saco firmemente entre o polegar e o indicador para impedir que o creme suba para cima, 4/ aplique pressão com a palma da mão, não com os dedos (a pressão será mais regular). Para confeitar prolongado, fixe a parte superior do saco com um clip plástico.

Informações do produto

• Marca: Wilton
• Quantidade: 24 sacos
• Comprimento: 30 cm
• Material: plástico alimentar flexível
• Utilização: uso único

Para ir mais longe

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