O golden milk é uma bebida quente de inverno sem álcool que combina leite (animal ou vegetal) com cúrcuma, pimenta preta e por vezes gengibre. Esta mistura dá uma cor dourada e um aroma picante irresistível. Fácil de preparar, o leite dourado caseiro é ideal para a noite, antes de dormir, pois é calmante e digestivo. Adiciona um toque de mel para suavizar o sabor e desfruta de um momento aconchegante 100% reconfortante.
Noté 5.0 étoiles par 2 utilisateurs
Boisson
Indian
1
5 minutes
5 minutes
90
Le lait doré, ou golden milk, est une boisson indienne à base de lait chaud et de curcuma. Réputé pour ses vertus réconfortantes et anti-inflammatoires, il est parfait pour se réchauffer durant l’hiver.
FAQ
Faut-il obligatoirement mettre du poivre ?
Oui, il aide à activer les bienfaits du curcuma.
Peut-on utiliser du lait végétal ?
Oui, lait d’amande, de coco ou d’avoine.
Est-ce une boisson sucrée ?
Elle reste douce, mais le miel adoucit le goût des épices.
Quand la boire ?
Idéale le soir, avant de dormir.
Mélange bien pour éviter les dépôts d’épices au fond de la tasse.
Ajoute une pointe de cannelle pour un goût plus gourmand.
Utilise du curcuma frais râpé si possible.
