Spray Effet Velours Rouge (Baza Olejowa) – Silikomart i78 (400 ml)

Podkreśl swoje kreacje za pomocą intensywnego czerwonego sprayu welurowego z serii i78 by Silikomart. Prawdziwa innowacja w świecie cukiernictwa, ten spray oferuje aksamitne wykończenie o wyjątkowej elegancji. W przeciwieństwie do klasycznych rozwiązań, jego unikalna formuła pozwala uzyskać jedwabisty i jednolity wygląd, nadając luksusowy wymiar wszystkim Twoim deserom.

Innowacja Bazy Olejowej: Wyjątkowy Efekt

Siła tego sprayu tkwi w jego olejowej bazie, która oferuje nowe korzyści dla wymagających cukierników:

• Uniwersalność Temperatury: W przeciwieństwie do masła kakaowego, spray można stosować zarówno na mrożonych deserach, jak i ciastach w temperaturze pokojowej, flanach czy musach.

• Intensywny Kolor: Głęboka, nasycona czerwień, która pozostaje żywa i jednolita, idealna do podkreślenia deserów czekoladowych lub z czerwonych owoców.

• Neutralność Smakowa: Formuła szanuje integralność Twoich przepisów, nie zmieniając ani smaku, ani tekstury przygotowań.

• Łatwość Użycia: Gotowy do użycia, zapewnia szybkie nakładanie i spektakularne wykończenie w kilka sekund.

Specyfikacja Techniczna

• Pojemność: Duży format 400 ml.

• Baza: Olej roślinny (gwarancja bez masła kakaowego).

• Odcień: Intensywna czerwień.

• Pochodzenie: Wyprodukowany we Włoszech przez Silikomart.

• Zastosowanie: Desery, ciasta podróżne, mrożone desery i wypieki w temperaturze pokojowej.

Porady Aplikacyjne Patissland

Aby uzyskać welurowe oprószenie godne najlepszych szefów kuchni, postępuj według tych kroków:

1. Przygotowanie: Energicznie wstrząśnij butelką przed użyciem, aby ujednolicić pigmenty.

2. Technika: Rozpylaj krótkimi naciskami z odległości 20-25 cm od deseru.

3. Konserwacja: Po każdej sesji oczyść dyszę ciepłą wodą, aby zapobiec zatkaniu i zapewnić precyzyjny strumień przy następnym użyciu.