Fun Cakes Masa cukrowa rozwałkowana
Masa cukrowa rozwałkowana Sea Blue 430 g
Gotowy do położenia niebieski morski krążek do ciast morskich i ekspresowych kreacji oceanicznych.
Masa cukrowa rozwałkowana Sea Blue Fun Cakes 430 g to wstępnie zwinięty krążek o średnicy 36 cm gotowy do położenia na cieście. Nasycony niebieski morski bez czasu przygotowania.
Niebieski morski to sygnowany kolor ciast morskich: ocean, syreny, plaża, brzeg morza, laguny.
Idealny format do letnich produkcji o tematyce morskiej: 1 krążek = 1 ciasto plażowe w 3 minuty.
Sygnowany odcień
Sea Blue
Wstępnie rozwałkowana masa cukrowa Fun Cakes, naturalny zapach wanilii, gotowa do rozwinięcia i położenia na cieście.
Okrągły krążek o średnicy 36 cm, jednolita grubość 3 mm, do profesjonalnego pokrycia bez ręcznego rozwałkowywania.
Wymiary krążka
36 cm
Średnica
Pokrycie ciasta 15 do 22 cm
3 mm
Grubość
Standard profesjonalny
430 g
Waga
1 krążek na ciasto
Wstępnie rozwałkowany krążek gotowy do rozwinięcia, gwarantowana jednolita grubość na całej powierzchni.
Kompatybilność według rozmiaru ciasta
| Średnica ciasta | Wysokość ciasta | Pokrycie | Wymagane krążki |
|---|---|---|---|
| 15 cm | 8 do 10 cm | OK z zapasem | 1 krążek |
| 18 cm | 8 do 10 cm | OK | 1 krążek |
| 20 cm | 8 do 10 cm | OK | 1 krążek |
| 20 cm | 12 cm | W sam raz | 1 krążek (bez zapasu) |
| 22 cm | 8 do 10 cm | W sam raz | 1 krążek |
| 22 cm | 12 cm i więcej | Niewystarczające | 2 krążki |
| 25 cm i więcej | Dowolna wysokość | Niewystarczające | Minimum 2 krążki |
Oblicz potrzebne krążki
Potrzebne krążki1 krążek
Wymagana całkowita średnica38 cm
Kompatybilność krążka 36 cmOK
Porada: Wyjmij krążek 5 minut przed użyciem. Rozwiń, połóż na już przygotowanym cieście z cienką warstwą kremu maślanego, wygładź od środka ku brzegom.
Odkryj inne rozwałkowane odcienie
13 wstępnie rozwałkowanych krążków Fun Cakes w katalogu. Kliknij na kolor, aby przejść do karty produktu.
BIAŁE I NEUTRALNE
BRĄZOWE
CZERWONE I RÓŻOWE
ŻÓŁTE
ZIELONE
NIEBIESKIE
Kreatywne pomysły sygnowane
- Ciasto plażowe: Niebieski krążek + muszle modelowane z białej masy cukrowej.
- Ciasto syrenka: Niebieski krążek + ogon syreny z wypukłymi łuskami.
- Ciasto ślubne o tematyce morskiej: Niebieski krążek + kotwica i rozgwiazda modelowane.
- Ciasto pirackie: Dekoracja statku pirackiego na niebieskim tle morza.
- Produkcja ciast latem: Pokryj 5 ciast plażowych w 15 minut.
Cechy
| Pojemność | 430 g (1 wstępnie rozwałkowany krążek) |
| Średnica krążka | 36 cm |
| Grubość | Jednolita grubość 3 mm |
| Kształt | Gotowy do położenia wstępnie rozwałkowany krążek |
| Marka | Fun Cakes (Holandia) |
| Zapach | Naturalna wanilia |
| Kompatybilność | Pokrycie ciasta 15 do 22 cm |
| Bez glutenu | Tak |
| Alergeny | Możliwe ślady migdałów |
Instrukcja obsługi
- Wyjmij krążek z opakowania 5 minut przed użyciem, aby odzyskał elastyczność w temperaturze pokojowej.
- Przygotuj ciasto cienką, równą warstwą kremu maślanego lub gładkiej ganache.
- Delikatnie rozwijaj rozwałkowany krążek, podnosząc za brzegi.
- Połóż krążek na środku ciasta, nie naciskając środka.
- Wygładź ręcznie, a następnie wałkiem do masy cukrowej, od środka ku brzegom.
- Odetnij nadmiar za pomocą noża do pizzy lub gładkiego noża, równo z podstawą.
- Przechowuj resztki pod folią spożywczą do ponownego użycia jako dekoracje.
Przechowywanie
| Przed otwarciem | Między 15 a 20 °C, z dala od światła |
| Po otwarciu | Pod folią spożywczą + w szczelnym woreczku: maksymalnie 1 miesiąc |
| Do unikania | Lodówka (twardnieje krążek), zamrażarka (pęka masa) |
| Pokryte ciasto | Temperatura pokojowa 2 do 3 dni, z dala od wilgoci |
| Jeśli krążek jest kruchy | Krótko podgrzej w pobliżu źródła łagodnego ciepła (lampa halogenowa, wyłączona płyta grzewcza), aby zmiękczyć masę. |
Uwaga: Sea Blue lekko barwi powierzchnie robocze: używaj dedykowanej silikonowej maty.
Najczęściej zadawane pytania
Jakiego rozmiaru ciasto mogę pokryć jednym krążkiem?
Krążek o średnicy 36 cm pokrywa ciasto o średnicy od 15 do 22 cm, w zależności od wysokości. Powyższa tabela kompatybilności podaje dokładne dopasowania. Powyżej 22 cm lub dla bardzo wysokich ciast przewiduj 2 krążki.
Różnica w porównaniu z klasyczną masą cukrową w bloku?
Rozwałkowany krążek oszczędza dużo czasu: nie trzeba ugniatać, wałkować ani mierzyć grubości. Idealny dla początkujących i szybkiej produkcji. Klasyczna masa w bloku daje więcej elastyczności (rozmiary, modelowanie, kształty).
Czy krążek można używać do modelowania?
Nie, ten produkt jest przeznaczony wyłącznie do pokrywania ciast. Do modelowania figurek lub dekoracji używaj klasycznej masy cukrowej w blokach 250 g lub 1 kg.
Jak uniknąć rozdarć podczas rozwijania?
Wyjmij krążek na 5 minut przed użyciem, aby odzyskał elastyczność. Trzymaj za brzegi, nie naciskaj środka. W przypadku małej rysy wygładź palcem z kroplą wody, aby połączyć masę.
Porada Sea Blue?
Sea Blue lekko barwi powierzchnie robocze: używaj dedykowanej silikonowej maty.
Aby pójść dalej
Uzupełnij swój asortyment rozwałkowaną masą cukrową rozwałkowaną Biały Błyszczący, rozwałkowaną Maroon Brown, rozwałkowaną Baby Blue lub przeglądaj kolekcję Mas cukrowych Patissland.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
