Fun Cakes Wstępnie rozwałkowana masa cukrowa
Wstępnie rozwałkowana masa cukrowa Maroon Brown 430 g
Gotowy do położenia brązowy dysk na rustykalne i szybkie jesienne ciasta.
Wstępnie rozwałkowana masa cukrowa Maroon Brown Fun Cakes 430 g to wstępnie zwinięty dysk o średnicy 36 cm gotowy do położenia na cieście. Głęboki, ciepły brąz bez przygotowania.
Brązowy jest sygnowanym odcieniem naturalnych ciast: kora, pień, zwierzęta gospodarskie, paleta jesienna.
Format dostosowany do jesiennych sezonowych szczytów: szybkie przygotowanie tematycznych ciast bez barwienia.
Sygnowany odcień
Maroon Brown
Wstępnie rozwałkowana masa cukrowa Fun Cakes, naturalny zapach wanilii, gotowa do rozwinięcia i położenia na cieście.
Okrągły dysk o średnicy 36 cm, jednolita grubość 3 mm, do profesjonalnego pokrycia bez ręcznego rozwałkowywania.
Wymiary dysku
36 cm
Średnica
Pokrycie ciasta 15 do 22 cm
3 mm
Grubość
Standard profesjonalny
430 g
Waga
1 dysk na ciasto
Wstępnie rozwałkowany dysk gotowy do rozwinięcia, gwarantowana jednolita grubość na całej powierzchni.
Kompatybilność według rozmiaru ciasta
| Średnica ciasta | Wysokość ciasta | Pokrycie | Wymagane dyski |
|---|---|---|---|
| 15 cm | 8 do 10 cm | OK z zapasem | 1 dysk |
| 18 cm | 8 do 10 cm | OK | 1 dysk |
| 20 cm | 8 do 10 cm | OK | 1 dysk |
| 20 cm | 12 cm | W sam raz | 1 dysk (bez zapasu) |
| 22 cm | 8 do 10 cm | W sam raz | 1 dysk |
| 22 cm | 12 cm i więcej | Niewystarczające | 2 dyski |
| 25 cm i więcej | Dowolna wysokość | Niewystarczające | Minimum 2 dyski |
Oblicz potrzebne dyski
Wymagana liczba dysków1 dysk
Wymagana całkowita średnica38 cm
Kompatybilność dysku 36 cmOK
Porada: Wyjmij dysk 5 minut przed użyciem. Rozwiń, połóż na cieście pokrytym cienką warstwą kremu maślanego, wygładź od środka ku brzegom.
Odkryj inne rozwałkowane odcienie
13 wstępnie rozwałkowanych dysków Fun Cakes w katalogu. Kliknij na kolor, aby przejść do karty produktu.
BIAŁE I NEUTRALNE
BRĄZOWE
Maroon Brown
Tutaj
CZERWONE I RÓŻOWE
ŻÓŁTE
ZIELONE
NIEBIESKIE
Kreatywne pomysły sygnowane
- Ciasto pień drzewa: Brązowy dysk + tekstura szpatułki dla efektu kory.
- Ciasto miś pluszowy: Brązowy dysk + figurka misia modelowana z masy w kolorze skóry.
- Ciasto jesienne: Brązowy dysk + kolorowe liście klonu w reliefie.
- Ciasto wiejskie: Dekoracja gospodarstwa z modelowanymi zwierzętami na brązowym tle.
- Produkcja jesienna: Pokryj 5 jesiennych ciast w 20 minut.
Cechy
| Pojemność | 430 g (1 wstępnie rozwałkowany dysk) |
| Średnica dysku | 36 cm |
| Grubość | Jednolita grubość 3 mm |
| Kształt | Gotowy do położenia wstępnie rozwałkowany dysk |
| Marka | Fun Cakes (Holandia) |
| Zapach | Naturalna wanilia |
| Kompatybilność | Pokrycie ciasta 15 do 22 cm |
| Bez glutenu | Tak |
| Alergeny | Możliwe ślady migdałów |
Instrukcja użycia
- Wyjmij dysk z opakowania na 5 minut przed użyciem, aby odzyskał elastyczność w temperaturze pokojowej.
- Przygotuj ciasto cienką, równą warstwą kremu maślanego lub gładkiej ganache.
- Delikatnie rozwijaj rozwałkowany dysk, podnosząc go za krawędzie.
- Połóż dysk na środku ciasta, nie naciskając środka.
- Wygładź ręką, a następnie wałkiem do masy cukrowej, od środka ku krawędziom.
- Odetnij nadmiar za pomocą radełka do pizzy lub gładkiego noża, równo z podstawą.
- Przechowuj resztki pod folią spożywczą do ponownego użycia jako dekoracje.
Przechowywanie
| Przed otwarciem | Między 15 a 20 °C, chronić przed światłem |
| Po otwarciu | Pod folią spożywczą + szczelnym woreczkiem: maksymalnie 1 miesiąc |
| Do unikania | Lodówka (twardnieje dysk), zamrażarka (pęka masa) |
| Pokryte ciasto | Temperatura pokojowa 2 do 3 dni, chronić przed wilgocią |
| Jeśli dysk jest kruchy | Krótko podgrzej w pobliżu źródła łagodnego ciepła (lampa halogenowa, wyłączona płyta grzewcza), aby uczynić go plastycznym. |
Do zapamiętania: Brąz lepiej się formuje w temperaturze pokojowej: wyjmij dysk na 5 minut przed użyciem.
Najczęściej zadawane pytania
Jakiego rozmiaru ciasto mogę pokryć jednym dyskiem?
Dysk o średnicy 36 cm pokrywa ciasto o średnicy od 15 do 22 cm w zależności od wysokości. Powyższa tabela kompatybilności podaje dokładne dopasowania. Powyżej 22 cm lub dla bardzo wysokich ciast przewiduj 2 dyski.
Różnica w porównaniu z klasyczną masą cukrową w bloku?
Rozwałkowany dysk oszczędza znacząco czas: nie trzeba ugniatać, wałkować ani mierzyć grubości. Idealny dla początkujących i szybkiej produkcji. Klasyczna masa w bloku daje więcej elastyczności (rozmiary, modelowanie, kształty).
Czy dysk można używać do modelowania?
Nie, ten produkt jest przeznaczony wyłącznie do pokrywania ciast. Do modelowania figurek lub dekoracji użyj klasycznej masy cukrowej w bloku 250 g lub 1 kg.
Jak uniknąć rozdarć podczas rozwijania?
Wyjmij dysk na 5 minut przed użyciem, aby odzyskał elastyczność. Trzymaj za krawędzie, nie naciskaj środka. W przypadku małej rysy wygładź palcem z kroplą wody, aby połączyć masę.
Wskazówka Maroon Brown?
Brąz lepiej się formuje w temperaturze pokojowej: wyjmij dysk na 5 minut przed użyciem.
Aby pójść dalej
Uzupełnij swój asortyment rozwałkowaną masą cukrową rozwałkowaną Biały Błyszczący, rozwałkowaną Fire Red, rozwałkowaną Baby Blue lub przeglądaj kolekcję Mas cukrowych Patissland.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
