Forma Vintage 01-P Tritan – Urok Retro połączony z Wydajnością
Klasyczna elegancja dla Twoich wykwintnych czekoladek
Forma Vintage 01-P z linii Chocadò od Silikomart Professional to zaproszenie do tworzenia pralinek o ponadczasowym wzornictwie. Jej okrągły i wyprofilowany kształt przywodzi na myśl tradycyjne słodycze, oferując jednocześnie nowoczesne i czyste wykończenie, idealne do Twoich zestawów czekoladek z wyższej półki.
Techniczna przewaga Tritan™
Podobnie jak cała profesjonalna gama Silikomart, ta forma jest wykonana z Tritan™, nowoczesnego materiału przewyższającego klasyczne standardy:
-
Lustrzany Połysk: Bardzo gładka wewnętrzna powierzchnia formy zapewnia wyjątkowy blask Twoim pralinkom, bez żadnych śladów matowości.
-
Dokładność Detali: Sztywność materiału pozwala na wierne odwzorowanie delikatnych krzywizn modelu Vintage 01-P.
-
Pewne Wyjmowanie: Czekolada odchodzi czysto i natychmiast po zakończeniu krystalizacji, dzięki stabilności wymiarowej formy.
-
Trwałość i Higiena: Bardzo odporna na uderzenia i częste mycie, Tritan jest gwarantowany jako wolny od BPA, PFAS i innych szkodliwych substancji.
Dane Techniczne
-
Marka: Silikomart Professional.
-
Linia: Chocadò.
-
Wymiary jednej wnęki: ø 29 mm | Wysokość: 21 mm.
-
Liczba wnęk: 24 odciski na formę.
-
Materiał: Tritan™ (twardy tworzywo nowej generacji).
Rada eksperta Patissland
Format ø 29 mm jest idealny dla pralinek hojnie nadziewanych. Jego wysokość 21 mm pozwala na umieszczenie dwukolorowych nadzień lub kontrastujących faktur, jak kremowa ganasz na chrupiącym pralinie.
Profesjonalna wskazówka: Wypukły kształt formy Vintage 01-P jest doskonały do wykończeń aerografem. Nakładając delikatną warstwę koloru na jedną stronę wnęki przed formowaniem, podkreślisz wypukłość i retro charakter swoich czekoladek.
