Forma Dzianina
Serce z motywem dzianiny, 12 porcji po 140 ml
Forma Dzianina PX43142S, sygnowana przez Emmanuele Forcone, umożliwia przygotowanie 12 porcji w kształcie serca z motywem dzianiny, o wymiarach 80 x 73 mm i wysokości 42 mm. Każde gniazdo mieści około 140 ml, a forma ma wymiary 400 x 300 mm.
Dane techniczne
12
GNIAZD
140 ml
OBJĘTOŚĆ GNIAZDA
400 x 300 mm
FORMA
Zastosowanie
- Indywidualne desery o wielu teksturach
- Desery mrożone (parfait, semifreddo)
- Polewa lustrzana lub efekt weluru na powierzchni deseru
- Desery na bufety i dla firm cateringowych
Warto wiedzieć: Przed wyjęciem z formy całkowicie zamroź przygotowaną masę - przez co najmniej 6-8 godzin w temperaturze -18 °C, aby uzyskać idealny efekt. Myj w letniej wodzie za pomocą miękkiej gąbki.
Pełna specyfikacja techniczna
| Marka / linia | Pavoni |
| Numer referencyjny | PX43142S |
| Projektant | Emmanuele Forcone |
| Kształt | Serce, motyw dzianiny |
| Wymiary formy | 400 x 300 mm |
| Liczba gniazd | 12 |
| Wymiary gniazda | 80 x 73 mm, wysokość 42 mm |
| Objętość | Około 140 ml |
| Materiał | Silikon spożywczy |
Najczęściej zadawane pytania
Jaka jest pojemność jednego gniazda?
Około 140 ml na jedno gniazdo, czyli 12 indywidualnych porcji z jednej formy.
Kto zaprojektował formę Dzianina?
To projekt Pavoni sygnowany przez cukiernika Emmanuele Forcone.
Jak prawidłowo wyjąć deser z formy?
Całkowicie zamroź przygotowaną masę przed wyjęciem, a następnie odwróć formę i delikatnie naciskaj spód gniazd.
Dowiedz się więcej
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











