Pavoni - Forma silikonowa
Forma Floris
Kształt kwiatu, 12 porcji po 120 ml
Forma Floris PX43140S, zaprojektowana przez Antonio Bachoura, umożliwia przygotowanie 12 pojedynczych porcji w kształcie kwiatu o średnicy 80 mm i wysokości 30 mm. Każde gniazdo ma pojemność około 120 ml, a forma ma wymiary 400 x 300 mm.
Dane techniczne
12
GNIAZD
120 ml
POJEMNOŚĆ GNIAZDA
400 x 300 mm
FORMA
Zastosowanie
- Indywidualne desery o wielu teksturach
- Mrożone desery (parfait, semifreddo)
- Polewa lustrzana lub welurowy spray na powierzchni deseru
- Desery na bufety i dla firm cateringowych
Warto wiedzieć: Przed wyjęciem z formy całkowicie zamroź przygotowaną masę przez 6-8 godzin w temperaturze co najmniej -18 °C, aby uzyskać czysty efekt. Myj w ciepłej wodzie za pomocą miękkiej gąbki.
Pełna karta techniczna
| Marka / seria | Pavoni |
| Numer referencyjny | PX43140S |
| Projektant | Antonio Bachour |
| Kształt | Kwiat |
| Wymiary formy | 400 x 300 mm |
| Liczba gniazd | 12 |
| Wymiary jednego gniazda | Średnica 80 mm, wysokość 30 mm |
| Pojemność | Około 120 ml |
| Materiał | Silikon przeznaczony do kontaktu z żywnością |
Najczęściej zadawane pytania
Jaka jest pojemność jednego gniazda?
Około 120 ml na gniazdo, czyli 12 pojedynczych porcji na jednej formie.
Kto zaprojektował formę Floris?
To projekt Pavoni sygnowany przez cukiernika Antonio Bachoura.
Jak prawidłowo wyjąć deser z formy?
Przed wyjęciem całkowicie zamroź przygotowaną masę, a następnie odwróć formę i delikatnie naciskaj spód gniazd.
Dowiedz się więcej
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
