Forma silikonowa Matelassé – Silikomart Professional
Łącząc elegancję i oryginalność, forma Matelassé od Silikomart Professional pozwala na tworzenie deserów i wypieków o wyrafinowanym designie, inspirowanym pikowanym materiałem. Efekt subtelnego połączenia wdzięcznych linii i harmonijnych zaokrągleń, ta forma przemienia Twoje desery w unikalne i wyrafinowane dzieła.
Wyposażona w specjalną opatentowaną krawędź, gwarantuje łatwe wyjmowanie, nadając Twoim wypiekom idealnie zaokrąglony kształt na całej powierzchni. Odporna na szeroki zakres temperatur (od -60°C do +230°C), nadaje się do wielu przygotowań: puszystych musów, bavarois, mrożonych parfaitów czy pieczonych ciast.
Idealna zarówno dla cukierników, jak i wymagających pasjonatów, forma Matelassé to niezbędne narzędzie do podkreślenia Twoich wystaw i zaskoczenia gości.
Specyfikacja techniczna
-
Design: elegancki pikowany kształt
-
Pojemność: ok. 1200 ml (w zależności od standardowego modelu Matelassé)
-
Wymiary: ok. 190 x 190 mm – wysokość 50 mm
-
Materiał: silikon platynowy 100% wyprodukowany we Włoszech
-
Odporność termiczna: od -60°C do +230°C
-
Kompatybilność: piekarnik, mikrofalówka, zamrażarka, głębokie mrożenie
-
Konserwacja: można myć w zmywarce
Zalety formy Matelassé
-
Unikalna estetyka: wyrafinowany efekt pikowania, który podkreśla Twoje desery
-
Wszechstronność: nadaje się do deserów mrożonych, semifreddo, pieczonych ciast, wkładek
-
Profesjonalne rezultaty: specjalna krawędź zapewnia czysty i zaokrąglony efekt na całej powierzchni
-
Łatwe wyjmowanie: elastyczny i nieprzywierający silikon
-
Trwałość: można używać do 2000 razy bez utraty jakości
Inspiracje przepisów
-
Deser waniliowy z owocami leśnymi i błyszczącą polewą lustrzaną
-
Bavarois z ciemnej czekolady z efektem weluru
-
Serniki w nowoczesnym designie pikowanym
-
Kreacje wytrawne: nowoczesne terriny lub musy warzywne w gastronomicznej prezentacji
📦 Zawartość zestawu
-
1 forma silikonowa Matelassé Silikomart Professional
