Forma silikonowa Matelassé – Silikomart Professional

Łącząc elegancję i oryginalność, forma Matelassé od Silikomart Professional pozwala tworzyć desery i wypieki o wyrafinowanym designie, inspirowanym pikowanym materiałem. Efekt subtelnego połączenia wdzięcznych linii i harmonijnych zaokrągleń, ta forma przemienia Twoje desery w unikalne i wyrafinowane dzieła.

Wyposażony w specjalną opatentowaną krawędź, gwarantuje łatwe wyjmowanie, nadając Twoim wypiekom idealnie zaokrąglony kształt na całej powierzchni. Odporny na szeroki zakres temperatur (od -60°C do +230°C), nadaje się do wielu przygotowań: puszystych musów, bavarois, parfaitów lodowych lub pieczonych ciast.

Idealna zarówno dla cukierników, jak i wymagających pasjonatów, forma Matelassé to niezbędne narzędzie do podkreślenia Twoich witryn i zaskoczenia gości.

Specyfikacja techniczna

• Design : elegancki pikowany kształt

• Pojemność : ok. 1200 ml (według standardowego modelu Matelassé)

• Wymiary : ok. 190 x 190 mm – wysokość 50 mm

• Materiał : silikon platynowy 100% wyprodukowany we Włoszech

• Odporność termiczna : od -60°C do +230°C

• Kompatybilność : piekarnik, mikrofalówka, zamrażarka, głęboki zamrażalnik

• Konserwacja : można myć w zmywarce

Zalety formy Matelassé

• Unikalna estetyka : wyrafinowany pikowany efekt podkreślający Twoje desery

• Wszechstronność : nadaje się do mrożonych deserów, semifreddo, pieczonych ciast, wkładek

• Profesjonalne rezultaty : specjalna krawędź dla czystego i zaokrąglonego wykończenia na całej powierzchni

• Łatwe wyjmowanie : elastyczny i nieprzywierający silikon

• Trwałość : można używać do 2000 razy bez utraty jakości

Inspiracje przepisów

• Desery waniliowe i z czerwonych owoców z błyszczącą polewą lustrzaną

• Bawarski deser z ciemnej czekolady z aksamitnym efektem

• Serniki w nowej odsłonie z pikowanym wzorem

• Słone kreacje: nowoczesne terriny lub musy warzywne w gastronomicznej prezentacji

📦 Zawartość zestawu

• 1 forma silikonowa Matelassé Silikomart Professional