Mieszanka masy cukrowej i migdałowej rozwałkowana - naturalna

FunCakes Disc de Pâte à Sucre Étalée aux Amandes – 430 g

Gdy łakomstwo spotyka precyzję cukierniczą.

FunCakes Disc de Pâte à Sucre Étalée aux Amandes łączy bogaty i naturalny smak migdałów z gładką i elastyczną teksturą fondantu. Ta innowacyjna mieszanka 60% masy migdałowej – 40% masy cukrowej to najlepsze z obu światów: delikatnie autentyczny smak, jedwabiste wykończenie i absolutna prostota użycia.

Już rozwałkowany na idealną grubość, ten dysk jest gotowy do użycia zaraz po wyjęciu z opakowania. Jego naturalny kremowy kolor i delikatne widoczne cząstki migdałów zapewniają rzemieślniczy i wyrafinowany efekt, idealny do eleganckich ciast, babeczek i dekorowanych ciastek.

Zalety FunCakes Almond Sugar Paste Disc

• Ekskluzywna mieszanka: 60% masy migdałowej i 40% masy cukrowej.

• Gładka i elastyczna tekstura, z bogatym i naturalnym smakiem migdałów.

• Gotowe do użycia: nie wymaga wyrabiania ani wałkowania.

• Kolor kremowobiały, z widocznymi ziarnami migdałów dla rzemieślniczego wyglądu.

• Nadaje się do pokrycia ciasta o średnicy Ø15–20 cm (wys. 10 cm) lub Ø20–25 cm (wys. 7,5 cm).

• Idealne do wycinania dekoracyjnych kształtów na ciasteczka, babeczki lub małe ciasta.

• Bez glutenu, odpowiednie dla wszystkich diet.

Elegancja ciasta tkwi zarówno w smaku, jak i w wykończeniu.

Instrukcja użycia

1. Wyjmij krążek masy cukrowej z opakowania.

2. Delikatnie rozwijaj, ciągnąc za oba brzegi folii aluminiowej.

3. Pokryj ciasto cienką warstwą kremu maślanego, aby poprawić przyczepność.

4. Umieść dysk na cieście, folią aluminiową do góry.

5. Delikatnie usuń folię, a następnie wygładź powierzchnię ciasta ręką lub wałkiem do wygładzania.

6. Odetnij nadmiar i wykończ dekorację.

Wskazówka: resztki można wycinać wykrawaczem, aby tworzyć ładne dopasowane dekoracje (kwiaty, serca, wzory).

Składniki i kompozycja

Składniki : cukier (69%), migdały (11%), syrop glukozowy, tłuszcz roślinny (rdzeń palmy, palma), woda, olej roślinny (migdałowy), środek nawilżający: E422, E1103, zagęstnik: E415, E413, syrop cukru inwertowanego, emulgator: E471, naturalny aromat, włókna roślinne.

Alergeny : zawiera migdały.

Certyfikaty :

• Bez glutenu

• Odpowiednie dla diet wegetariańskich

Waga netto : 430 g
Kolor : Naturalny (kremowo-biały)
Marka : FunCakes

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu, w temperaturze od 15°C do 20°C.
Nie chłodzić ani nie zamrażać, aby uniknąć kondensacji i zachować teksturę.

Zastosowania

• Pokrywanie tortów tematycznych, number cakes lub tortów weselnych

• Dekoracja babeczek i ciasteczek maślanych

• Dekoracyjne wycinanki za pomocą wykrawacza

• Wypieki wymagające bardziej subtelnego smaku migdałów niż tradycyjny marcepan

Dysk FunCakes Almond Sugar Paste to produkt profesjonalny stworzony dla tych, którzy szukają smaku, tekstury i prostoty w jednym ruchu.

Średnie wartości odżywcze na 100 g