Barwnik spożywczy wybielający 59ml

Żel wybielający spożywczy AzuWhite – Azucren (59 ml)

Żel wybielający AzuWhite 59 ml od Azucren to niezastąpiony sojusznik, by uzyskać idealną i jasną biel we wszystkich Twoich wypiekach. Jego skoncentrowana i płynna formuła pozwala wyrównać kolor kremów, lukrów, mas cukrowych czy fondantów, nie zmieniając ich tekstury ani smaku.

Stworzony dla profesjonalistów cake designu jak i dla wymagających pasjonatów, AzuWhite gwarantuje czystą i promienną biel, nawet na naturalnie żółtawych bazach, takich jak masło czy jajka.

Specyfikacje techniczne:

• Pojemność : 59 ml

• Konsystencja: Płynny żel, jednorodny i gotowy do użycia

• Zastosowanie: Do bezpośredniego dodania do masy

• Uzyskany kolor: Intensywna i jednolita biel

• Marka: Azucren – Creative Pastry

• Pochodzenie: Hiszpania

Składniki:

• Węglan wapnia (E170)

• Gliceryna (E422)

• Woda

Wartości odżywcze i dodatkowe informacje:

• Bez glutenu

• Przeznaczony do profesjonalnego użytku spożywczego

• Nie spożywać w czystej postaci: rozcieńczać w przygotowaniach

• Przechowywać w temperaturze pokojowej, z dala od bezpośredniego światła

Zalety produktu:

• Pozwala uzyskać intensywny i jednolity biały kolor

• Nie zmienia smaku ani konsystencji przygotowań

• Format 59 ml, praktyczny do regularnego lub amatorskiego użytku

• Łatwy do dozowania dzięki płynnej żelowej konsystencji

• Kompatybilny ze wszystkimi słodkimi przygotowaniami (kremy, ciasta, lukry, bita śmietana)

Zalecane zastosowania :

• Krem maślany (buttercream)

• Masa cukrowa lub marcepan

• Lustrzane lub królewskie lukry

• Kolorowana Chantilly

• Ganache, beza lub biały fondant

Wskazówki dotyczące użycia:

Dodaj niewielką ilość AzuWhite do swojej masy, a następnie wymieszaj do uzyskania pożądanego białego odcienia. Dawka zależy od początkowego koloru i konsystencji mieszanki.

Dlaczego warto wybrać AzuWhite?

Żel wybielający AzuWhite od Azucren oferuje profesjonalny, szybki i trwały efekt. Jego prosta kompozycja, bez aromatów i zbędnych dodatków, gwarantuje czyste i neutralne wybielanie dla estetycznych i wyrafinowanych wypieków.