BARWNIK ROZPUSZCZALNY W TŁUSZCZACH
Barwnik rozpuszczalny w tłuszczach, biały, 15 g
Do czekolady, kremów i tłustych preparatów, Decora
Opis
Ten biały barwnik rozpuszczalny w tłuszczach przeznaczony jest do barwienia czekolady i kremów bogatych w tłuszcz, takich jak bita śmietana lub krem maślany. Formuła na bazie oleju roślinnego miesza się bez grudek, zapewniając jednolity kolor.
Charakterystyka
15 g
Format
Olej słonecznikowy
Baza
E170
Barwnik
Węglan wapnia
Zastosowanie
- Roztopiona czekolada i kuwertury
- Kremy maślane i bita śmietana
- Inne preparaty bogate w tłuszcz
Skład
| Składniki | Olej słonecznikowy, barwnik E170 |
| Alergeny | Może zawierać śladowe ilości orzechów i mleka |
| Wartość energetyczna (100 g) | 2960 kJ / 720 kcal |
| Tłuszcz | 80 g, w tym kwasy nasycone 7,2 g |
Nie spożywać w takiej postaci: dodawać wyłącznie do przygotowywanych produktów. Wstrząsnąć butelką przed każdym użyciem.
Najczęściej zadawane pytania
Czy można używać tego barwnika do masy cukrowej?
Ten barwnik został opracowany do tłustych składników (czekolady, kremów). Do masy cukrowej lub preparatów na bazie wody wybierz nasz klasyczny biały barwnik spożywczy.
Jak zapobiec warzeniu się czekolady?
Dodawaj barwnik stopniowo do roztopionej czekolady i natychmiast mieszaj, aby uzyskać równomierne rozprowadzenie bez gwałtownych zmian temperatury.
Dlaczego należy wstrząsnąć butelką przed użyciem?
Olej roślinny i barwnik mogą się lekko rozdzielić podczas przechowywania. Wstrząśnięcie ujednolica konsystencję przed każdym użyciem.
Dowiedz się więcej
Sprawdź nasz biały barwnik spożywczy 100 g, nasz zestaw barwników w żelu oraz cały dział barwników.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
