Kawałki mlecznej czekolady Dr Oetker Professional mają bogaty, aksamitny smak i doskonale zachowują stabilność podczas pieczenia: nie tracą kształtu w cieście, a podczas jedzenia przyjemnie się rozpływają. Opakowanie zbiorcze 750 g sprawdzi się przy regularnej produkcji: ciastek, muffinów, babeczek, pączków, brownie, cakesicles i lodów.
Pojemność
750 g
opakowanie zbiorcze
Kakao
min. 25%
sucha masa kakaowa
Przechowywanie
Suche, chłodne miejsce
z dala od zapachów
Zalecane zastosowania
Amerykańskie ciastka z dużą ilością kawałków czekolady
Zawiera soję; może zawierać śladowe ilości innych alergenów
Sucha masa kakaowa
minimum 25 %
Sucha masa mleczna
minimum 14 %
Certyfikat
Kakao Rainforest Alliance
Wartość energetyczna (100 g)
2291 kJ / 548 kcal
Tłuszcze
31 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 20 g
Węglowodany
61 g, w tym cukry 60 g
Błonnik
1,7 g
Białko
5,5 g
Sól
0,20 g
Wasze pytania, nasze porady
Czy opakowanie zbiorcze nadaje się do użytku profesjonalnego?
Tak, opakowanie 750 g jest przeznaczone do regularnej produkcji: ciasteczek, muffinek, brownie, lodów i wypieków w dużych ilościach.
Czym jest certyfikat Rainforest Alliance?
Gwarantuje, że użyte kakao pochodzi ze źródeł stosujących bardziej odpowiedzialne praktyki rolnicze. To kryterium pozyskiwania surowców, którego przestrzega linia Dr Oetker Professional.
Czym różni się od opakowania 100 g?
Format 750 g przeznaczony jest do regularnej lub profesjonalnej produkcji. Do sporadycznego lub domowego użytku lepiej sprawdzi się opakowanie 100 g Dr Oetker.
